Jogurtti ja ekseema

Sisällysluettelo:

Anonim

Ekseema on allerginen ihon tulehdus, jossa on punainen, kutiava ihottuma, johon usein liittyy pieniä rakkuloita. Se voi vaikuttaa mihin tahansa alueeseen, mutta näkyy usein kyynärpään edessä ja polvien takana. Ekseema esiintyy yleisimmin lapsuudessa. Se voi johtua allergiasta tai voi johtua kehon immuunijärjestelmän toimintahäiriöistä. Jogurtissa olevat bakteerit voivat auttaa ihottuman hoitamisessa tehostamalla immuunijärjestelmää ja lieventämällä allergista vastetta.

Pieni kulho jogurttia. Luotto: karandaev / iStock / Getty Images

Tausta

Jogurtti on käynyt maitotuotte, joka tuotetaan bakteeriviljelmien vaikutuksesta maidon sokereihin muuttamalla ne maitohapoksi. Tämä prosessi antaa jogurtille sen paksun, kermaisen kaltaisen tekstuurin. Jogurtin valmistukseen käytettyihin maitohappobakteereihin kuuluvat Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus ja Bifidobacteria. Nämä "hyvät" probioottibakteerit ovat erityisen hyödyllisiä immuunijärjestelmän tukemisessa. Jogurtissa on myös runsaasti kalsiumia ja se kannustaa B-vitamiinien, biotiinin, foolihapon ja B-12: n synteesiä.

Jogurtti ja immuunijärjestelmä

Probioottinen jogurtti voi parantaa ihottuman oireita vaikuttamalla suoraan immuunijärjestelmään. Vuoden 2007 julkaisussa 'Journal of Nutrition' 'julkaistaan ​​artikkeli, jonka mukaan tietyt probioottibakteerit voivat suojata allergioilta lisäämällä limakalvon immuunivastetta edustavan proteiinin immunoglobuliini A: n tuotantoa. antigeenejä. Artikkelissa todettiin, että allergisilla vauvoilla oli alhainen bifidobakteerin taso, joka on myös jogurtissa. Kun sitä täydennettiin äidinmaidonkorvikkeella, sen osoitettiin parantavan ihottumaa.

annostus

Probiootteja voidaan nauttia lisäravinteena, mutta jogurtti voi olla helpoin tapa saada hyötyä ilman vaivaa kapselien tai tablettien ottamisessa. Vuoden 2006 tutkimuksessa, joka julkaistiin julkaisussa "Annals of Nutrition and Metabolism", päivittäinen jogurtin saanti oli riittävä määrä parantamaan immuunijärjestelmää tehokkaasti. Pohjois-Carolinan yliopiston lääketieteellinen korkeakoulu toteaa, että probiootit voivat tarjota lapsille etua, mutta kysy lääkäriltäsi ennen kuin annat lapsellesi probiootteja.

näkökohdat

Jogurttia on saatavana moninaisina lajikkeina ja makuina. Saat parhaan hyödyn kuluttamalla live- tai "bio" -jogurttia. Etsi merkintää "elävät aktiiviset kulttuurit" tarroista, kun valitset probioottista jogurttia. Lisäksi jogurtti sekoittuu hyvin hedelmien, siementen ja viljojen kanssa. Sitä voidaan käyttää myös keittojen ja kastikkeiden sakeuttamiseen, mutta koska lämpö tuhoaa sen bakteerit, jogurttia ei tule käyttää keiton aikana, vaan sekoitetaan lopussa.

Jogurtti ja ekseema