Savustettu lohi kovettuu suolassa ja savustetaan mitä tahansa useista tunneista useisiin päiviin. Savustettua lohta tarjoillaan yleensä ohuina viipaleina. Savustetun lohen voileivän kokonaiskalorit riippuvat leivästä ja käytetystä levityksestä.
Savulohi
Voileipien lohi tunnetaan yleensä nimellä lox. Unssi loxia sisältää 33 kaloria, sanoo USDA: n ruokatiedotussivusto, MyFood-a-pedia. Tyypillinen lohen voileipä annos on 3 unssia, mikä tuottaa yhteensä 99 lohen kaloria.
leipä
Eri leipätyypit sisältävät eri määrän kaloreita. Esimerkiksi kaksi viipaletta valkea leipää vastaa 138 kaloria, kun taas sama määrä ruisleipää sisältää 135 kaloria ja monitehoinen leipä 130 kaloria.
Levitteet ja kokonaiskalorit
Voi sisältää hiukan enemmän kaloreita kuin tavallinen margariini, 36 verrattuna 34 kaloriin. Matalarasvainen margariini voi kuitenkin sisältää vain 17 kaloria. Tämä tarkoittaa, että savustetun lohen voileipä voi vaihdella 246 - 273 kaloria leivästäsi ja levitysvalinnoistasi riippuen.
