Mustikoita ja mansikoita ei ole vain herkullista syödä, vaan ne ovat myös täynnä ravintoaineita, jotka auttavat hallitsemaan nälkää, parantavat sydämen terveyttä ja vähentävät riskiä tyypin 2 diabetekseen. Sekä mustikoiden että mansikoiden ravitsemuksellisen jakautumisen tunteminen voi auttaa sinua näkemään kummankin marjan yksilölliset hyödyt.
Makea kalorilähde
Vaikka molemmat marjat ovat vähäkalorisia hedelmiä, mansikoissa on paljon vähemmän kaloreita kuin mustikoissa. Yksi kuppi tuoreita mustikoita sisältää 84 kaloria ja 1 kuppi tuoreita kokonaisia mansikoita sisältää 46 kaloria. Et voi mennä pieleen kalorin suhteen molemmilla marjoilla. Jos noudatat 2 000 kalorin ruokavaliota, kummankin marjan yksi annos vastaa vähemmän kuin 5 prosenttia päivittäisestä kalorien saannistasi. Lisäksi yhden kupin annoskoko tekee siitä täytekalorilähteen, jonka avulla voit hallita painoasi paremmin.
Hiilihydraatit, sokeri ja kuitu
Mansikoissa on myös vähemmän hiilihydraatteja ja sokeria kuin mustikoissa, mutta mustikoissa on enemmän kuitua. Yksi kuppi annos mustikoita sisältää 21 grammaa hiilihydraatteja, 14 grammaa sokeria ja 4 grammaa kuitua. Sama annos tuoreita kokonaisia mansikoita sisältää 11 grammaa hiilihydraatteja, 7 grammaa sokeria ja 3 grammaa kuitua. Vaikka sekä mustikat että mansikat ovat luonnollisen sokerin lähde, niiden ravinnepitoisuus tekee niistä terveellisiä sokerilähteitä. Lisäksi marjojen kuitupitoisuus voi auttaa vähentämään sydänsairauksien, liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Merkityksetön rasva ja proteiini
Ei mustikka eikä mansikka ole merkittävä rasvan tai proteiinin lähde. Yksi kuppi annos mustikoita sisältää 1 grammaa proteiinia ja 0, 5 grammaa rasvaa, kun taas sama annos kokonaisia mansikoita sisältää 1 grammaa proteiinia ja 0, 4 grammaa rasvaa. Valkuaisaineiden tulisi tuottaa 10–35 prosenttia päivittäisestä kalorinsaannista ja rasvan 20–35 prosenttia.
Vitamiinit ja mineraalit
Vitamiinien ja kivennäisaineiden osalta mansikat ovat parempi C-vitamiinin ja kaliumin lähde, ja mustikat ovat paremmat A-vitamiinin lähteet. Yksi kuppi annos mustikoita sisältää 14 milligrammaa C-vitamiinia, 80 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia. ja 114 milligrammaa kaliumia, kun taas sama annos kokonaisia mansikoita sisältää 84 milligrammaa C-vitamiinia, 17 kansainvälistä yksikköä A-vitamiinia ja 220 milligrammaa kaliumia. Sekä A- että C-vitamiinit ovat immuunijärjestelmää parantavia vitamiineja, jotka auttavat suojaamaan sairaudeltasi. Enemmän kaliumrikkaiden ruokien syöminen voi parantaa sydämen terveyttä alentamalla verenpainetta.
