Kilpirauhasen on perhonen muotoinen rauhanen kaulassa. Vaikka koko on pieni, sillä on merkittävä rooli hyvinvoinnissasi tuottamalla hormoneja, jotka auttavat säätelemään aineenvaihduntaa, energiatasoa, mielialaa ja kehon lämpötilaa. Naisten terveysasiantuntijan tohtori Christiane Northrupin mukaan noin joka kahdeksalla naisella 35–65-vuotiailla ja jokaisella viidestä yli 65-vuotiasta naisesta on kilpirauhasen sairaus. Jos kaura sisällytetään kunnolla, kaura voi hyödyttää kilpirauhasenystävällistä ruokavaliota.
hyötyjä
Kaura tuottaa täysjyvätuotteena runsaasti kuitua, joka voi auttaa minimoimaan kilpirauhasen vajaatoiminta tai kilpirauhasen vajaatoiminta. Kaura tarjoaa myös huomattavia määriä B-vitamiineja ja seleeniä - ravinteita, jotka ovat tärkeitä kilpirauhasen toiminnan kannalta. Matala glykeemisena ruoana kauralla on lievä vaikutus verensokeriisi. Dr. Christiane Northrupin mukaan ruokavalion glykeemisen vaikutuksen pienentäminen voi auttaa palauttamaan terveet hormonitasot ja parantamaan ruokahalua, mikä voi helpottaa painonhallintaa.
Mahdolliset riskit
Kilpirauhasen autoimmuunisairauden, mukaan lukien Gravesin ja Hashimoton sairaudet, ja keliakian välillä on vahva korrelaatio, marraskuussa 2010 julkaistun "Today's Dietitian" -artikkelin mukaan. Celiakia on ohutsuolen autoimmuunisairaus, joka häiritsee ravintoaineiden imeytymistä. Celiakian hoitoon sisältyy yleensä gluteenin tiukka välttäminen - vehnästä, ohrasta ja ruisista löytyvä proteiini. Vaikka kaura ei sisällä luonnossa gluteenia, kaupallisesti valmistetut kaurat ovat usein saastuneet ohrasta tai vehnästä. Jos sinulla on keliakia ja kulutat kauraa, joka on saastunut gluteenipitoisista jyvistä, sinulla voi olla vatsakipu, kaasua, turvotusta ja ripulia.
Ehdotukset
Muita hyödyllisiä ruokia
Muita kuiturikkaita ruokia ovat pavut, linssit, vadelmat, päärynät, artisokat, vihreät herneet ja muut kokonaiset jyvät, kuten ruskea riisi, villi riisi ja popcorn. Antioksidanttirikasten ruokien, kuten marjojen, tomaattien, kurpitsa- ja paprikoiden, syöminen voi auttaa kilpirauhasen vajaatoiminnan hallintaa UMMC: n mukaan. Koska vähäkaloriset ruuat, hedelmät ja vihannekset saattavat myös auttaa sinua pysymään kaloritarpeesi sisällä samalla kun hallitset ylipainoa. Omega-3-rasvahapot, joita esiintyy saksanpähkinöissä, pellavansiemenissä, rypsiöljyssä ja kylmän veden kaloissa, kuten lohi, makrilli ja palmu, voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja parantamaan immuunitoimintaa.
