Rusinat ovat terveellisiä herkkuja, jotka maltillisina otettuna voivat vähentää sydänsairauksien riskiä, sanotaan artikkelissa kesäkuun 2013 lehdessä "Journal of Food Medicine". Joillekin ihmisille rusinoiden syöminen voi kuitenkin johtaa suolikaasuun, mikä voi olla sekä epämukavaa että kiusallista. Syötävien rusinan määrän vähentäminen voi yleensä auttaa. Jos koet edelleen kaasua säätämisen jälkeen tai koet kaasua muiden suolistoon liittyvien ongelmien ohella, se saattaa olla merkki suoliston häiriöstä. Ota yhteys lääkäriin, jos näin on.
Kaasun muodostuminen
Kaasun pitäminen suolistossa ei yleensä ole huolestuttavaa. Kaasu häviää yleensä ilmavaivat - kaasun kulkemisen jälkeen - tai suoliston liikkeen jälkeen. Useimmissa tapauksissa suolistokaasu johtuu joko suuren määrän ilman nielemisestä, mikä voi tapahtua useista syistä, tai luonnollisena seurauksena bakteereista, jotka hajottavat ruoan paksusuolessa. Jotkut elintarvikkeet, kuten pavut tai runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet, eivät sula kokonaan ohutsuolessa, joten ne siirtyvät paksusuoleen, jossa bakteerit hajottavat ne niin paljon kuin mahdollista. Tämä voi tuottaa paljon kaasua, mikä voi johtaa röyhtäilyyn, turvotukseen, ilmavaivoihin tai vatsan kouristuksiin.
Raisin-ongelmat
"New Oxford Book of Food Plants" -kirjailijoiden mukaan rusinoilla, banaanien, omenamehun ja viinirypälemehun kanssa, on taipumus muodostaa suolikaasua. Tämä johtuu siitä, että rusinoissa on paljon sokeria ja kuitua. Yksi kuppi rusinoita sisältää noin 98 grammaa sokeria ja 6, 4 grammaa kuitua, Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan. Rusinoiden sokeri on enimmäkseen glukoosia ja fruktoosia, joista jälkimmäinen on yleinen kaasun syy fruktoosi-intoleranteille ihmisille. Jos et ole tottunut kuluttamaan kuitua, liian nopeasti syöminen voi aiheuttaa myös suolistokaasua. Yksi kuppi rusinoita sisältää noin 30 prosenttia kuitupitoisuudesta.
Mahdolliset ratkaisut
Muut näkökohdat
Kaasun kokeminen tiettyjen elintarvikkeiden syömisessä on yleinen kokemus, mutta kaasu, joka on jatkuvaa tai johon liittyy muita oireita - kuten turvotusta, ripulia tai vatsan kouristusta - voisi viitata taustalla olevaan sairauteen. Useilla ruuansulatushäiriöillä, mukaan lukien ärtyvän suolen oireyhtymä, haavaumat ja Crohnin tauti, voi olla suolikaasun oire. Rusinoiden syöminen voi vain pahentaa taudin oireita, etenkin jos kulutat niitä muiden kaasua aiheuttavien ruokien kanssa, kuten vilja, jossa on paljon kuitua. Ota yhteys lääkäriin, jos epäilet ruuansulatushäiriötä.
