Kermainen ja runsaasti proteiinia sisältävä kreikkalainen jogurtti on maukas vaihtoehto perinteiselle jogurttilajikkeelle, joka on vuorattu supermarketin hyllyille vuosia. Tämän meijerivälipalan tai jälkiruoan kreikkalainen valikoima on paksumpaa kuin perinteinen jogurtti valmistusprosessin nestemäisen heranpoistomenetelmän ansiosta. Vaikka kreikkalainen jogurtti sisältää vähemmän hiilihydraatteja kuin perinteinen vastine, se on myös usein runsaasti rasvaa. Jos olet ruokavaliossa, valitse vähärasvainen tai rasvaton kreikkalainen jogurtti.
Sinulle on kaikki kreikkalaista
Tavallinen rasvaton kreikkalainen jogurtti sisältää 59 kaloria 100 grammaa kohti, Yhdysvaltain maatalousministeriön tietojen mukaan. Sellaisenaan 170 gramman kerta-annos kreikkalaista jogurttia on 100 kaloria. Perinteisessä, tavallisessa, vähärasvaisessa jogurtissa on USDA: n mukaan hieman korkeampi kaloripitoisuus. 100 grammaa kohden tämä jogurttimuoto sisältää 63 kaloria; perinteisen jogurtin 170 gramman annos sisältää 107 kaloria. Maustetussa jogurtissa on enemmän kaloreita kuin tavallisessa jogurtissa, koska siihen on lisätty sokeria aromin luomiseksi.
