Rose-tee, jota joskus kutsutaan myös rose bud-teeksi, on valmistettu kokonaisista, kuivuneista ruusunkuksista. Nämä herkät vaaleanpunaiset kukat tekevät tuoksuttavan haun, joka on kevyen makuinen, hedelmäinen ja vähän kaloreita. Joissain tapauksissa ruusuteetä valmistetaan kypsien ruusujen kokonaisista terälehdistä, jotka myös kuivataan ja käytetään ruusunteeksi ainoana ainesosana. Rose tee voi auttaa lievittämään kuukautiskramppeja ja sisältää runsaasti luonnollisia antioksidantteja.
Kuukautiskrampit
Rose-tee voi auttaa lievittämään joitakin kuukautisten oireita, nimittäin kouristelua, vuoden 2005 tutkimuksen mukaan, joka julkaistiin "Journal of Midwifery and Women Health" -lehdessä. Taiwanin murrosikäisiä naisia tutkineet tutkijat havaitsivat, että ruusutellun juominen kuuden kuukauden ajan aiheutti vähemmän kramppeja kuukautisten aikana ja lievytti kouristukseen liittyvää psykologista stressiä jaksojen aikana. Tutkijat päättelivät, että ruusutellun juominen voisi tarjota tervetulleita ja välttämättömiä helpotuksia kuukautiskipuista ilman haitallisia sivuvaikutuksia tai turvallisuusongelmia.
Sisältää C-vitamiinia
Ruusun terälehdet ovat luonnollinen C-vitamiinin lähde, "Iranian Journal of Basic Medical Sciences -lehdessä" julkaistun tutkimuksen mukaan. C-vitamiini on luonnollinen antioksidantti, joka voi estää joitain vaurioita, jotka voivat johtua altistumisesta toksiinille ja vapaille radikaaleille. Tällaiset vauriot voivat johtaa lisääntyneeseen ikääntymiseen. C-vitamiini tukee myös immuunijärjestelmääsi, ja se auttaa tuottamaan kollageenia, proteiinia, joka on välttämätöntä terveelle iholle ja hiuksille.
Rikas polyfenoleja
Ruusun terälehdissä on runsaasti polyfenoleja, jotka ovat vesiliukoisia. Vuoden 2007 lehdessä "Zeitschrift fur Naturforschung" todettiin, että ruusun terälehdissä oli runsaasti polyfenoleja sekä joukko muita antioksidantteja, mukaan lukien ellaghappo ja kversetiini. "American Journal of Clinical Nutrition" -julkaisussa julkaistu vuoden 2005 katsaus polyfenoleista käsitteli polyfenolien roolia sydän- ja verisuonisairauksien sekä osteoporoosin ja mahdollisesti jopa syövän ehkäisyssä. Vaikka polyfenoleista tunnustetaan yleiset terveyshyödyt, on kuitenkin tutkittava enemmän, ennen kuin polyfenoleja voidaan suositella hoitoon erityisissä olosuhteissa.
Ruusun teetä
Voit tehdä ruusuteetä tuoreista tai kuivattuista terälehdistä. Kuivattujen terälehtien tapauksessa käytä 1-2 tl lehtiä 1 kupilliseen vettä, joka on kuumennettu juuri ennen kiehumista - 194 - 203 astetta Fahrenheit. Anna teen hautua kahden tai kolmen minuutin ajan. Käytä 2 tuoreilla terälehdillä tehtyä ruusuteetä varten 2 kuppia tuoreita ruusunlehtiä - poista valkoinen osa terälehden juuresta, koska sillä on katkera maku - ja yhdistä 3 kupilliseen vettä. Kuumenna vettä ja terälehtiä kevyellä hauteella viiden minuutin ajan ja suodata sitten. Voit makeuttaa ruusuteetä sokerilla tai hunajalla tai juoda tavallisena.
