Vegaaniruokavaliot keskittyvät pelkästään kasvisruokaan, välttäen lihaa, siipikarjaa, kaloja, munia ja maitotuotteita. Voit valita vegaanisen ruokavalion ympäristöllisistä, eettisistä tai terveydellisistä syistä. Vaikka kasviperäinen ruokavalio on terveellinen valinta, jotkut vegaaniruoat voivat olla kaloreita. Kokeile näitä vähäkalorisia vegaaniruokaa riippumatta siitä, oletko kokopäiväinen vegaani, syöt vegaania laihduttaaksesi tai etsitkö vain enemmän vaihtoehtoja terveellisestä ruokavaliosta.
Aamiainen
Päivän aloittaminen tasapainoisella aamiaisella voi pitää energiaa yllä ja vähentää kalorikulutusta koko päivän ajan. Kokeile korkeakuituista viljaa makeuttamattoman riisin, soija- tai mantelimaitojen kanssa. Lisää tuoreita hedelmiä tai terveellisiä hedelmä smoothie jäädytettyjä hedelmiä ja soijamaitoa aloittaa päiväsi. Voit myös valita sekoitetun tofun tai ostetun soija- tai vehnäproteiinimakkaran tai pekonin, jos haluat enemmän proteiiniaamiaista.
Lounas
Valitettavasti monissa vegaanisissa lounasliikkeissä, mukaan lukien pastasalaatit, burritot ja pähkinävoi, voi olla runsaasti rasvaa ja kaloreita. Saa tapana mennä vihreäksi suurella tummanvihreällä salatilla, kuormattuna suosikkivihneilläsi lounaaksi. Lisää pieni annos pähkinöitä tai siemeniä, soijajuustoa tai papuja proteiinia varten. Kokeile vaihtoehtona valmistaa erä papu- tai vihannespohjaisia keittoja ja pakata ne vähäkaloriseen lounaaseen tien päällä. Useimmat vegaanikeitot ovat melko vähän kaloreita, runsaasti kuitua ja tekevät herkullisen ja terveellisen lounaan.
päivällinen
Jos olet kiireessä, salaatit, keitot ja yksinkertaiset muhennokset toimivat hyvin matalakaloriseen illalliseen, samoin kuin ostetut kasvishampurilaiset. Valitse täysjyväinen, vähäkalorinen pulla, ja lisää hampurilainen runsaalla vihanneksella rasvaisen täyteaineen sijasta. Paahdetut vihannekset ja vihannessekoitusperunat sisältävät myös alle 400 kaloria annosta kohden, kunhan rajoitat öljymäärää. Keskitä ateriat vihannesten ja palkokasvien ympärille pitämällä annokset jyviä kurissa, jotta kalorit pysyisivät hallinnassa.
Välipalat
Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat käytännöllisiä ja terveellisiä vähäkalorisia välipaloja. Lisää pieni annos hummusta tai ruokalusikallinen pähkinävoita täyttääksesi enemmän aterioidenvälistä hoitoa, jossa on vähemmän kuin 150 kaloria. Ravinnollisen hiivaan sekoitetussa ilmassa popcornissa on sekä vähän kaloreita että rasvaa ja runsaasti välttämätöntä B-12-vitamiinia. Suolaiset ja makeat välipalat ovat usein tyhjien kaloreiden lähde ja voivat lyödä painonlaskuyrityksesi riippumatta siitä, oletko vegaani vai et.
