Kahvi ja vihreä tee ovat eri makuisia, mutta samanlaisia terveyshyötyjä. Unettomuus, värinää, ahdistus ja muut vihreän teen haittavaikutukset muistuttavat kahvia, koska molemmat juomat sisältävät kofeiinia. Tee on kuitenkin huomattavasti vähemmän kofeiinia ja lempeämpi ruuansulatuksessa.
Kärki
Vihreä tee tarjoaa vähemmän kofeiinia kuin kahvi, mutta sillä on samanlaisia terveyshyötyjä. Kun se kulutetaan osana tasapainoista ruokavaliota, se voi vähentää sydän- ja verisuonisairauksien ja tietyntyyppisten syöpien riskiä.
Onko kofeiini hyvä sinulle?
Kahvin tai vihreän teen juominen antaa sinulle lisää energiaa. Mutta sinun ei tarvitse kuluttaa niitä käytännön tarkoituksiin, koska ne maistuvat herkullisilta. Valitsemasi juoma riippuu pitkälti siitä, minkä maun valitset. Joillekin ihmisille vihreän teen maku voi olla liian katkera.
American Dental Associationin mukaan molemmat juomat ovat happamia. Siksi ne voivat vahingoittaa hammasta emalia säännöllisen käytön yhteydessä. Lisäksi sekä kahvi että vihreä tee sisältävät kofeiinia, jolla on oma osuutensa sivuvaikutuksista.
Kahvin ja vihreän teen sivuvaikutukset johtuvat suurelta osin tästä yhdisteestä. Kofeiini on listalla kärjessä maailman suosituimpana psykostimulanttina ja sitä kulutetaan yleisimmin kahvista, julkaistaan tammikuussa 2015 tehdyssä tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä Current Neuropharmacology .
Kun juot kofeiinia, tunnet olosi valppaammaksi ja keskittyneemmäksi. Siitä voi olla apua, jos yrität opiskella tai työskennellä myöhään. Tämä piriste lisää polttoaineesi harjoittelua ja torjuu väsymystä.
Kuten Yhdysvaltain liikuntaneuvosto huomauttaa, kofeiini voi hyödyttää voima- ja kestävyysurheilijoita, kun ne nautitaan maltillisina määrinä. Esimerkiksi, se voi lisätä energiaa suorittaessasi yhdisteharjoituksia, kuten penkkipuristusta, sekä lyhyen 60 sekunnin pyörä Sprintin aikana.
Koska sekä kahvi että vihreä tee sisältävät tämän stimulantin, kofeiinin edut ovat samat, valitsemastasi juomasta riippumatta. Jokainen juoma tarjoaa kuitenkin erilaisia määriä kofeiinia. Elintarvike- ja lääkehallinnon (FDA) mukaan kahdeksan unssin kuppi vihreää tai mustaa teetä tuottaa 30–50 milligrammaa kofeiinia, kun taas samassa määrässä kahvia on 80–100 milligrammaa.
Vihreän teen sivuvaikutukset
Kofeiinin määrä jokaisessa juomassa riippuu kahvipavun tai teelehden tyypistä ja panimoprosessista. On myös erityyppisiä kahvijuomia, kuten espresso ja latte. Vaikka kofeiinilla on lukuisia terveyshyötyjä, se voi olla vaarallinen, kun sitä käytetään suurina annoksina. FDA toteaa, että noin 400 milligrammaa on eniten tarvitsemasi päivässä, mutta stimulantteille herkät henkilöt saattavat tarvita vähemmän.
Vihreän teen sivuvaikutukset ovat lievempiä kuin kahvin, koska kofeiinia on vähemmän. Ylimäärän kuluttua kahvi voi aiheuttaa särkymistä, ahdistusta, pahoinvointia ja sydämentykytys. Jos olet kahvinjuottaja ja koet nämä oireet, harkitse siirtymistä vihreään teeseen. Siinä on lähes puolet kofeiinimäärästä, mikä tarkoittaa, että sen sivuvaikutukset ovat vähemmän havaittavissa.
Kohtuullinen määrä kahvia on terveellistä, mutta vihreällä teellä on ainutlaatuisia etuja. International Journal of Cardiology -julkaisussa tammikuussa 2016 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että vain yhden kupin vihreän teen juominen päivässä alensi sydänkohtausten riskiä. Henkilöillä, jotka joivat 10 kupillista päivässä, oli alhaisempi LDL ("huono") kolesterolitaso kuin niillä, jotka joivat vähemmän kuin 3 kupillista päivässä.
Kahvin ja teen edut
Kofeiini ei ole ainoa aine, joka vastaa kahvin ja vihreän teen terveysvaikutuksista. Nämä juomat sisältävät runsaasti antioksidantteja ja muita terapeuttisesti vaikuttavia bioaktiivisia yhdisteitä. Harvard Health Publishing selittää, että katekiinit ja epikatekiinit saattavat olla vastuussa monista vihreän teen terveysvaikutuksista.
Flavonoidit, kuten katekiinit ja muut antioksidantit, ovat luonnossa esiintyviä yhdisteitä, joita löytyy kasveista. Kun niitä käytetään osana terveellistä ruokavaliota, ne voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja estämään plakin muodostumista valtimon seinille.
Kahvin edut eivät välttämättä johdu kofeiinista. Planta Medicassa julkaistun heinäkuun 2017 tutkimuspaperin mukaan kofeiinittomalla kahvilla voi olla samanlaisia myönteisiä vaikutuksia kuin tavallisessa kahvissa.
Haluat ehkä vaihtaa kahvista teeseen tai päinvastoin maun tai kofeiinipitoisuuden takia, mutta on jonkin verran näyttöä siitä, että näillä juomilla on hiukan erilaisia terveyshyötyjä niiden ainutlaatuisen ravintopitoisuuden takia.
Esimerkiksi European Journal of Epidemiology -julkaisussa tammikuussa 2018 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että miehillä, jotka joivat suuria määriä teetä, oli alhaisempi riski sydän- ja verisuonisairauksien ja joidenkin syöpien varalle. Mielenkiintoista, että sama ei ollut totta naisilla, jotka hyötyivät enemmän kahvista.
