Splenda on sukraloosin, ravitsemattoman makeutusaineen, tuotenimi, jota käytetään monissa ruuissa ja juomissa sokerin sijasta. Monia Splendalla makeutettuja virvoitusjuomia on saatavana auttamaan sinua hillitsemään sokerin saantiasi kalorienhallinnan ja terveydellisistä syistä.
Suurimmat valmistajat, mukaan lukien Pepsi ja Coca-Cola, ovat omaksuneet Splendan ja käyttävät sitä useissa tuotteissaan. Pienemmät tuottajat käyttävät Splentaa myös juomien makeuttamiseen.
Kärki
Splendaa tai sukraloosia on läsnä useissa tärkeissä virvoitusjuomissa, mukaan lukien joistakin Pepsi ja Coca-Cola.
Mikä on Splenda?
Splenda eli sukraloosi valmistetaan kemiallisen prosessin aikana, jossa kolme vety-happiryhmää korvataan klooriatomeilla. Tuloksena on makeutusaine, joka maistuu sokerista, mutta on noin 600 kertaa makeampi. Splendaa ei esiinny luonnossa, joten se ei ole "luonnollinen" tuote. Keho ei metaboloi sukraloosia, joten sillä ei ole kaloreita. Sillä ei myöskään ole vaikutusta verensokeriisi eikä se sisällä vitamiineja, mineraaleja, fytoravinteita tai antioksidantteja, jotka tukevat tervettä vartaloa.
Splentaa käytetään monissa ruuissa ja juomissa, mukaan lukien jälkiruoat, purukumi, jäätelö ja virvoitusjuomat. Se pysyy makeana myös voimakkaassa kuumuudessa ja pitkäaikaisen varastoinnin aikana, joten se on houkutteleva aine kotona leivontaan ja kaupallisiin tuotteisiin.
Onko Splenda turvallinen?
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto on hyväksynyt sukraloosin ravitsemattomana makeutusaineena monissa elintarvikkeissa. Organisaation mukaan yli 110 FDA: n tarkistamaa turvallisuustutkimusta osoitti suklaraloosin käytön turvallisuuden yleisenä makeutusaineena ruoille ja juomille.
Äskeinen metaanalyysi, joka tarkasteli kymmeniä tutkimuksia ympäri maailmaa ja julkaistiin marraskuussa 2016 artikkelissa Ravitsemus ja syöpä , vahvisti, että sukraloosilla ei ole syöpää aiheuttavia vaikutuksia. Tämä on totta, vaikka altistaisit itsesi tasoille, jotka ovat paljon odotettua "normaalia" tasoa korkeampia. Voit kuluttaa paljon tuotetta kokematta mitään haittaa terveydelle.
Amerikan raskausyhdistys ry vakuuttaa, että Splenda on turvallinen, jopa raskaana oleville naisille ja imettäville. Tarkista kuitenkin aina lääkäriltäsi parhaat ruokia ja juomia raskauden aikana.
Elintarvike- ja kemiallinen toksikologia julkaisi elokuussa 2017 uuden katsauksen sukraloosin käytön turvallisuuteen liittyvästä kirjallisuudesta. Tässä päivitetyssä katsauksessa todettiin, että sukraloosin saanti kaikilla väestön jäsenillä on selvästi alle hyväksyttävän päivittäisen saannin ja että se on täysin turvallista käyttää ei-kalorisena sokerivaihtoehtona.
Mitä vikaa sokerijuomilla?
Virvoitusjuomat ovat mitä tahansa juomia, joihin on lisätty sokeria tai muita makeutusaineita. Joskus kuulet, että heitä kutsutaan sokerilla makeutetuiksi juomiksi. Sisältyy "virvoitusjuoma" -luokkaan:
- Energia juomat
- Soda tai pop
- kolajuoma
- Hedelmäpunssi
- Limonadi ja muut hedelmät "ades"
- Urheilujuomat
Harvardin TH Chanin kansanterveyden koulu raportoi, että virvoitusjuomat ovat suurin kaloreiden ja lisätyn sokerin lähde amerikkalaisessa ruokavaliossa. Sokeripitoisiin juomiin liittyy liikalihavuusepideemia, etenkin lasten kohdalla. Tämä selittää, miksi sokeriton makeutusvaihtoehto, kuten Splenda, on houkutteleva tuote. Se auttaa kuluttajia säästämään kaloreita ja vähentämään sokerin kulutusta.
: Ateriaohjelma liikalihavuudelle
Splendalla makeutettuja virvoitusjuomia
Pepsi ja Coca-Cola ovat suuryrityksiä, jotka käyttävät Splendaa juominaan. Monet heidän tuotteistaan, mukaan lukien Diet Pepsi ja Sprite Zero, sisältävät kuitenkin edelleen muita ravitsemattomia makeutusaineita, kuten aspartaamia. Lue etiketit varmistaaksesi, mitä saat, jos yrität välttää tiettyjä aineosia.
Splendaa sisältäviin Pepsi-virvoitusjuomatuotteisiin kuuluvat Pepsi Splenda -tuotteineen, Aquafinan makuiset vedet sekä reippaat tee- ja hedelmäsekoitusjuomat. Kofeiiniton ja säännöllinen ruokavalio Mountain Dew sisältää myös Splendaa. Mountain Dew -tuotteet sisältävät myös aspartaamia.
Pepsico valmistaa myös Lipton-teetä, Gatorade G2- ja Zero-tuotteita, Propel- ja Pure Leaf-dieettijääteitä, ja ne sisältävät Splenda-teetä. Mountain Dew -sarja energiajuomia, kuten Kickstart, sisältää myös Splenda.
Coca-Cola-yhtiössä sukraloosia sisältäviä juomia tai Splentaa sisältävät ruokavaliokoksi Splendan kanssa, Minute Maid kuohuviinihedelmämakuiset juomat, PowerAde Zero ja Dasani-mausteiset vedet.
Coca-Cola selittää, että Splenda-sovelluksen tarkoituksena on auttaa ihmisiä vähentämään sokerinsaantiaan nauttien silti täysin makeutettujen juomien upeista makuista.
Pienempiä juomayrityksiä, jotka käyttävät sukraloosia makeutusaineena, ovat Hansenit. Kaliforniassa aloittanut yritys markkinoi itseään luonnollisena soodavalmistajana, joka käyttää makeuttamiseen vain ruokosokeria. Kaikki heidän ruokavaliojuomansa sisältävät makeuttamiseen sukraloosin ja asesulfaamikaliumin yhdistelmän.
: Splenda vs. Stevia
Splenda ja laihtuminen
Joskus ihmiset valitsevat juoman, kuten Diet Pepsi with Splenda, välttääkseen sokerilla makeutetun version mukana tulevat kalorit. Tölkki säännöllistä soodaa sisältää noin 150 kaloria; Splenda-sokerilla makeilla virvoitusjuomilla on 0 kaloria.
Mutta tutkimukset osoittavat, että jos haluat laihtua, vähäkalorisilla makeutusaineilla ei todellakaan näytä olevan vaikutusta. Syyskuussa 2014 julkaisussa American Journal of Clinical Nutrition julkaistu meta-analyysi osoitti, että havainnolliset tutkimukset eivät osoittaneet mitään yhteyttä matalakaloristen makeutusaineiden saannin ja kehon painon tai koostumuksen välillä. Mutta satunnaistetut kontrolloidut tutkimukset osoittavat, että matalakaloriset makeutusaineet, kuten Splenda, voivat aiheuttaa mahdollisen vaatimatonta laihtumista.
Kaiken kaikkiaan Splenda saattaa auttaa sinua pitämään kiinni vähäkalorisesta painonpudotussuunnitelmasta, mutta sitä ei tule pitää ainoana strategiana. Painonpudotus tapahtuu, kun syöt vähemmän kaloreita kuin poltat, joten syö terveellistä ruokavaliota ja saa paljon fyysistä aktiivisuutta.
Vähentynyt sokerin saanti
Splendalla makeutettujen virvoitusjuomien juominen auttaa pitämään sokerinoton terveellä tasolla. American Heart Associationin suositusten mukaan naisten tulisi yrittää pitää kiinni 6 tl lisättyä sokeria päivässä ja miesten vain 9 tl. 12-unssisella sokerilla makeutetulla soodalla voi olla jopa 37 grammaa annosta kohden - se on 9 tl vain juomassa.
Splenda-makeutetuissa juomissa on 0 grammaa sokeria, joten sinun ei tarvitse huolehtia juomistasi, joka vaikuttaa päivittäiseen sokerin saantisi.
