Viime vuosina "Los Angeles Timesin", CBS Newsin ja "New York Daily Newsin" uutistiedotteet kertoivat, että maltillisen määrän viinin juominen päivittäin saattaa auttaa sinua estämään painon nousua. Tämä ei ole samaa kuin sanomalla, että viini todella auttaa sinua laihduttamaan. Itse asiassa mikään saatavissa oleva tutkimus ei osoita, että joko puna- tai valkoinen viini helpottaisi painonpudotusta.
Resveratroli punaviinissä
Punaviini sisältää ainetta nimeltä resveratrol. MayoClinic.com: n mukaan hiirillä tehdyissä laboratoriokokeissa suuret määrät resveratrolia antoivat hiirille mahdollisuuden liikkua pidempään ja tiukemmin. Seurauksena hiiret pystyivät laihduttamaan nopeammin. Tutkimuksessa kuitenkin pääteltiin, että jotta voisit toistaa tämän vaikutuksen ihmisissä, sinun tulee juoda valtava määrä punaviiniä. Koska punaviinin ylimääräinen juominen ei ole hyödyllistä terveydellesi tai painonpudotukselle, tutkimuksessa pääteltiin, että liialliseen punaviinin kulutukseen liittyvät kalorit ja terveysriskit tappisivat resveratrolin painonpudotusominaisuuksia.
Viini, kalorit ja aineenvaihdunta
Sekä puna- että valkoviini sisältävät kaloreita, joten monet ihmiset ajattelevat, että painotatte automaattisesti viiniä juomalla. Brighamin ja Bostonin naissairaalan tekemän tutkimuksen mukaan näin ei kuitenkaan aina ole. Tutkimuksen mukaan naiset, jotka juovat säännöllisesti kohtuullisen määrän viiniä, saattavat peittää alkoholin kalorit lämmön sijaan rasvan sijasta. Tämä saattaa tehdä viinistä paremman valinnan kuin muut vaihtoehdot, kuten lihotusalku. Tutkimuksessa todettiin myös, että viini oli parempi alkoholivalinta kuin olut tai kova väkevä alkoholijuoma.
Naisten erityisetuudet
Brighamin ja Bostonin naissairaalan suorittamassa tutkimuksessa todettiin, että naiset, jotka juovat kohtuullisia määriä viiniä, joka määritellään yhdestä kahteen lasilliseen päivässä, pitivät todennäköisesti terveellisiä painoja vanhetessaan pikemminkin kuin saadakseen ylimääräistä painoa. Tutkimuksessa havaittiin myös, että vaikka valkoviini osoittaa jonkin verran hyötyä painonnousun estämisessä, punaviini onnistui siinä.
Tuomio
Tutkimukset osoittavat edelleen, että terveyden kannalta punaviini on parempi valinta. Vaikka mikään tutkimus ei osoita, että puna- tai valkoinen viini auttavat sinua laihduttamaan, punaviini saattaa auttaa estämään painonnousua enemmän kuin valkoviini. Nykyiset tutkimukset koskevat vain naisia, joten miehillä kohtuullisen määrän viinin juomisen pitkäaikainen painonnousuvaikutus on epävarma.
