Safloriöljy tulee saflukkikasvista, joka on osa auringonkukkaperhettä. Saflooriöljy on väritöntä ja hajutonta. Sitä käytetään ruoanlaitossa, salaattikastikkeissa, maaleissa, kosmetiikassa, lääkkeissä ja kaupallisissa tuotteissa. Sitä voidaan myös pitää ravintolisänä. Saflooriöljyä löytyy supermarketeista ja terveysruokakaupoista.
Henkilöllisyystodistus
Safloori on yksivuotinen kasvi, joka kukkii kesällä. Sitä voidaan viljellä erilaisissa ilmasto-olosuhteissa, mutta se ei voi sietää hyvin kylmää säätä. Safloran kukat ovat punaisia, oransseja tai keltaisia ja näyttävät oheisilta. Saflukan kukinnan terälehdet putoavat ja paljastavat siemenet, joita käytetään safloriöljyn valmistukseen.
Historia
Safloori on hyvin vanha sato. Se kasvaa luonnollisesti Afrikassa, Aasiassa, Intiassa ja Välimerellä. Jälkiä siitä on löytynyt egyptiläisistä tekstiileistä ja haudoista vuodesta 1600 eKr. Tänä aikana safloffeja käytettiin väriaineiden ja seppeleiden valmistukseen. Nykyään sitä tuotetaan 60 maassa.
Tyypit
Kahta tyyppiä safloriöljyä on olemassa: monityydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä. Monityydyttymättömät safloriöljyt sisältävät linolihapporasvoja ja sitä käytetään kylmänä. Sillä on korkea ravintoarvo ja se tunnetaan sydänterveydellisenä öljynä. Se tulee jäähdyttää tai varastoida viileässä paikassa. Monityydyttymättömät safloriöljyt sisältävät öljyrasvahappoja, ja niitä käytetään pääasiassa ruoanlaittoon, koska sillä on korkea tupakointipiste. Se ei ole yhtä terveellistä kuin monityydyttymätön safloriöljy, mutta se on hyllystabiili.
hyötyjä
Saflooriöljyllä on monia etuja. Se auttaa poistamaan ylimääräisen rasvan kehosta, vähentämään veren kolesterolitasoa, vahvistamaan immuunijärjestelmääsi, säätelemään kuukautiskierrosta ja edistämään hiusten kasvua ja terveellistä ihoa. Safloriöljy voi auttaa myös diabeteksen suhteen, koska se poistaa ylimääräiset kehon rasvat ja alentaa verensokeriarvoja. ”Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä saflordia käytetään veren virkistämiseen, staasin, amenorrean (kuukautisten puuttuminen), kivun ja traumaattisten vammojen poistamiseen. Sitä käytetään myös elävän sikiön "rauhoittamiseen" ja sikiöiden keskeyttämiseen, joten sitä tulee käyttää varoen raskauden aikana."
Sivuvaikutukset
Safloriöljyn vähäisiä sivuvaikutuksia ovat ripuli, pahoinvointi, oksentelu, huimaus, ruokahaluttomuus ja päänsärky. Safloriöljyn vakaviin sivuvaikutuksiin kuuluvat liikakasvu, hengenahdistus (hengenahdistus), rintakipu, hyperlipemia (liiallinen veren rasvahäiriö) ja trombosytopenia (verihiutaleiden puute). Saflooriöljyn liiallinen käyttö voi myös vaikuttaa liikalihavuuteen, diabetekseen ja sydän- ja verisuonisairauksiin.
