Ananas on makea, hapokas hedelmä, joka on täynnä erittäin hyödyllisiä ravintoaineita. Ananasista ylösalaisin kakkuun ananasmehuun on monia tapoja syödä tätä terveellistä hedelmää. Ananasmehu on entistäkin hyödyllisempää, kun käsittelet hedelmäosia, joita muuten pidetään syötäväksi kelvottomina, kuten sen ydin ja kuori. Puoli kupillista tuoretta ananasmehua on yli kolmannes naisten suositellusta päivittäisestä C-vitamiinimäärästä - varmasti terveellinen tapa aloittaa päiväsi.
Ananasmehu hyödyttää naisia sen rikkaan C-vitamiinipitoisuuden ja bromelaiinientsyymin kautta. C-vitamiini voi parantaa naisten luiden ja silmien terveyttä, samoin kuin heidän imeväisten terveyttä, kun taas bromelaiini voi auttaa menstruaalisten häiriöiden ratkaisemisessa ja vähentää turvotusta ja kipua syklien aikana.
Mineraalit ja vitamiinit ananassa
Koska tämän herkullisen hedelmän mukana on niin laaja valikoima ravintoaineita, ananasmehu sisältää monia etuja naisille. Ravinteet voivat kuitenkin vaihdella kaupallisten tuotteiden välillä, etenkin rikasteesta.
Toiminnallisten juomien ja ihmisten terveyden käsikirjan mukaan eri tekijät voivat muuttaa ananasmehujen ravintopitoisuutta, mukaan lukien missä ananasta on viljelty, milloin se on korjattu ja miten sitä on käsitelty.
On aina parasta juoda tuoretta mehua, kun mahdollista. Erityisesti käsikirja suosittelee kypsien ananasten käyttöä mehutarkoituksiin. Koko ananaksen mehustamisella saadaan noin 71 - 76 prosenttia painosta, riippuen käymästäsi juicerista. Jokaista 100 grammaa tuoretta ananaasta, jonka mehuat, löydät melko vähän vitamiineja, mukaan lukien A-, C-, E- ja K-vitamiinit sekä useita B-kompleksi-vitamiineja.
Ananasmehussa on myös erilaisia mineraaleja, kuten kalsium, kupari, rauta, magnesium, mangaani, fosfori, kalium ja sinkki. Näiden ananasmehujen mineraalien ja vitamiinien lisäksi löydät myös kuitua, proteiineja ja bromelaiiniksi kutsuttu proteaasia. Bromelain on entsyymi, jota löytyy ananan kuitumaisilta alueilta, kuten varsi, iho ja ydin.
Vaikka ananasmehu on terveellistä, hedelmää mehua heittäessäsi yleensä hemmotat massaa. Hedelmälihan heittäminen johtaa tiettyjen ravintoaineiden menetykseen. Tämä koskee erityisesti kuitua.
Raakaanananan ja erilaisten mehujen vertailu osoitti, että kuitupitoisuus laski alkuperäisestä määrästä 1, 4 grammaa 100: aa grammaa kohti välillä 0, 1 - 0, 7 grammaa mehusta riippuen. Jos olet elintarvikkeiden jälkeen, joissa on paljon liukoista kuitupitoisuutta, sinun kannattaa valita kokonaiset hedelmät mehuksista. Saat aina enemmän vitamiineja ja mineraaleja, kun syöt raakaa hedelmää.
Ananasmehu terveyshyödyt
Ananasmehua, jolla on niin paljon vitamiineja ja mineraaleja, pidetään ehdottomasti terveellisenä juomana kaikille. Tärkein vitamiini, jota kulutat ananasmehua juomalla, on kuitenkin C-vitamiini. Tällä vitamiinilla tiedetään olevan monia myönteisiä vaikutuksia naisten terveyteen, mukaan lukien:
- Parempi luun mineraalitiheys. C-vitamiini, etenkin yhdessä estrogeeniterapian ja kalsiumlisäaineiden kanssa, voi parantaa luun mineraalitiheyttä postmenopausaalisilla naisilla.
- Parempi silmien terveys iän myötä. C-vitamiinin pitkäaikainen kulutus voi suojata naisia ikään liittyvistä linssien opasiteista.
- Parempi keuhkojen kehitys ja toiminta tupakoitsijoiden lapsilla. C-vitamiini pystyy vähentämään raskaana olevien naisten tupakoinnin kielteisiä vaikutuksia ja vähentämään hengityksen vinkumista jopa vuoden kuluttua heidän lapsensa syntymästä.
- Syövän ehkäisy ja suojaavien vaikutusten tarjoaminen naisille, joilla on suuri riski tiettyihin syöpiin.
Ananasmehun mangaani on myös hyvä naisten terveydelle. Mehustamisessa ei menetetä liian paljon mangaania - kokonaisarvo laskee tyypillisesti vain noin 0, 99 milligrammaan 100 grammaa mehua kohti.
Mangaani on tärkeä luun kehitykselle, aineenvaihdunnalle, haavojen paranemiselle ja muille tärkeille kehon toiminnoille. Se voi auttaa estämään luusairauksia, kuten naisten osteoporoosia, sekä diabeteksen kehittymistä. Naisten tulisi kuluttaa vähintään 1, 8 grammaa mangaania päivässä. Tämä tarkoittaa, että puolet mangaanin ruokavaliosta saattaisi tulla helposti ananasmehua!
Ananasmehu sisältää myös muita naisille hyödyllisiä ravintoaineita. Erityisesti kuitenkin bromelainista löytyy joitain huomattavia ananasmehujen hyötyjä naisille.
Koska bromelaiinia esiintyy pääasiassa ananaksen osissa, joita et ehkä halua syödä - kuten ydin -, ananasmehun mehuaminen on erinomainen tapa erottaa tämä entsyymi. Bromelaiinin etuihin naisille sisältyy kuukautisten häiriöiden korjaaminen, kivunlievityksen tarjoaminen kuukautiskierron aikana ja turvotuksen vähentäminen raskauden ja kuukautisten aikana.
