Diabetesdiagnoosiin sisältyy yleensä neuvoja ruooista, joita ei pitäisi syödä. Jos testit myös korkealla kolesterolitasolla, tämä luettelo syömättömistä ruokia voi näyttää kasvavan mahdoton pitkä. Voi osoittautua helpommaksi ja palkitsevammaksi keskittyä ruokiin, jotka sinun pitäisi syödä, kun sekä diabetes että korkea kolesteroli aiheuttavat terveysongelmia.
Sisällytä terveelliset rasvat
Sinun tulisi sisältää vähintään 44 grammaa rasvaa päivittäisessä ruokavaliossasi. Tämä edustaa noin 20 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi perustuen 2 000 kalorin päivässä ruokavalioon. Valitse terveelliset rasvat, kuten pähkinöissä, siemenissä, kalassa ja oliiviöljyssä olevat rasvat. Nämä öljyt voivat auttaa alentamaan kolesterolia poistamalla epäterveellisiä verirasvoja, kuten kolesterolia ja triglyseridejä, järjestelmästäsi. Kokeile syödä kaloja, kuten lohta, makrilli, järvitaimen ja sardiinit, useita kertoja viikossa. Voit välipala kourallisella saksanpähkinöillä tai mantelilla joka päivä. Voit lisätä pellavansiemeniä jogurttiin ja muffinsseihin ja käyttää oliiviöljyä margariinin, voin tai lyhenteen sijasta keitettäessä.
Syö hedelmiä
Syö hedelmiä. Vaikka hedelmät sisältävät sokeria, hedelmien kuitu auttaa hidastamaan sokerin imeytymistä veressäsi. Hedelmien, palkokasvien, vihannesten ja täysjyväkuitujen kuitu voi auttaa säätelemään verensokeriasi, alentamaan kolesterolia ja auttamaan sinua noudattamaan yleisiä suosituksia, joiden mukaan naisten päivittäisessä ruokavaliossa on 25 grammaa kuitua ja miehillä 38 grammaa kuitua. Korkean kuidun hedelmävalikoimaan kuuluvat omenat ja päärynät, joissa on nahat, mustikat, karhunvatukat, mansikat, appelsiinit ja greipit. Hedelmät sisältävät myös antioksidantteja ja vitamiineja, jotka edistävät hyvää terveyttä.
Syö lisää papuja
Syö enemmän palkokasveja. Mustat pavut, munuainen pavut, lima pavut ja muut palkokasvit eivät sisällä kolesterolia ja niissä on vähän tyydyttyneitä rasvoja. 1/2-kupillinen annos pintopapuja sisältää 1 gramma kokonaisrasvaa eikä kolesterolia tai tyydyttyneitä rasvoja. Ne tarjoavat myös proteiineja ja kuituja. Jos korvaat osan ruokavaliosi lihasta papuilla, voit vähentää kolesterolin ja tyydyttyneiden rasvojen määrää ruokavaliossasi. Yhden kupin annos keitettyjä mustia papuja, pintopapuja ja munuaispavuja on 19 grammaa kuitua.
Perusateriat vihanneksilla
Syö kasviksia. Vihannesten kuitu auttaa myös täyttämään nopeammin ja pysymään täynnä pidempään kuin silloin, kun syöt vähän kuitua sisältäviä ruokia. Tämä voi auttaa sinua laihduttamaan ja välttämään epäterveellisten välipalojen houkutusta, joka voi auttaa alentamaan kolesterolia. American Diabetes Associationin suosittelemiin vihanneksiin kuuluvat bataatit, pinaatti, lehtikaali ja kaulukset.
