Vaikka karpalot ovat peräisin ikivihreästä kasvista, jota on kasvatettu koko Pohjois-Amerikassa, nämä hapokas punaiset marjat ovat yleensä vain armonpöytiä talvilomien aikana. Mutta läsnä olevat vitamiinit, mineraalit ja antioksidantit osoittavat, että karpaloilla on enemmän käyttötarkoituksia kuin vain suolaisen kastikkeen puoli.
Kansallisen täydentävän ja integroivan terveyden keskuksen mukaan karpaloita käytetään myös usein ravintolisinä. Niitä on saatavana kapseleina, tabletteina, jauheina ja uutteina. Yksi yleisimmistä on karpalovalmisteet.
Kärki
Karpalopillereiden etuihin sisältyy sieni-, virus- ja mikrobilääkkeitä, jotka johtuvat hedelmien korkeasta polyfenolipitoisuudesta. On kuitenkin ristiriitaisia todisteita siitä, hyödyttääkö karpalolisäaine potilaita, joilla on virtsateiden infektio (UTI).
Karpalon ravitsemus
USDA: n mukaan 100 gramman annos tuoreita karpalohedelmiä sisältää 46 kaloria, 87, 32 grammaa vesipitoisuutta, 0, 46 grammaa proteiinia, 0, 13 grammaa rasvaa ja 11, 97 grammaa hiilihydraatteja.
100 gramman annos makeutettuja, kuivattuja karpaloita sisältää 308 kaloria ja 15, 79 grammaa vettä. 0, 17 gramman kuivatuissa karpaloissa on vielä alhaisempi proteiini verrattuna tuoreiden hedelmien vastineeseen, mutta korkeampi hiilihydraattipitoisuus, 82, 80 grammaa.
Kuppi - tai 252 grammaa makeuttamatonta karpalomehua - jota yleensä käytetään UTI-helpotuksena, sisältää vain 116 kaloria. Sillä on suuri määrä vesipitoisuutta: 220, 44 grammaa / kuppi makeuttamatonta mehua, samoin kuin 0, 99 grammaa proteiinia, 30, 87 grammaa hiilihydraattia ja 0, 33 grammaa rasvaa.
Karpalo vitamiineihin sisältyy pieniä määriä tiamiinia, riboflaviinia, B6-vitamiinia, niasiinia ja K-vitamiinia. Karpaloissa on myös runsaasti C-vitamiinia, vesiliukoista vitamiinia ja antioksidanttia, joka auttaa immuunijärjestelmää toimimaan kunnolla. Karpalossa on erityisen paljon kaliumia, mineraaleja ja elektrolyyttejä, jotka vastaavat lihaksen supistumisesta. Se sisältää myös rautaa, fosforia, natriumia ja magnesiumia.
Karpalopillereiden terveyshyödyt
Tutkimuksissa, jotka julkaistiin heinäkuussa 2016 lehdessä Advances in Nutrition , tutkijat havaitsivat, että karpaloilla on sieni-, mikrobilääkkeiden ja virusten vastaisia ominaisuuksia hedelmien kemiallisen polyfenolipitoisuuden takia. Karpaloissa olevat flavonolit, jotka ovat flavonoidien alaryhmä, ovat kasvipohjaisia yhdisteitä, jotka tunnetaan antioksidanttisista kyvyistään. Niiden esiintyminen karpaloissa auttaa estämään tulehduksia ja estämään bakteerisolujen liikkuvuutta ihmiskehossa.
Karpalolisän edut vaikuttavat myös ihmisen sydämen terveyteen. Maatalouden tutkimuspalvelun toukokuussa 2016 tekemässä pienessä, 56 ihmistä koskevassa tutkimuksessa todettiin, että karpalomehun juominen kahdesti päivässä vähentää paitsi diabeteksen, myös sydän- ja verisuonisairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
On olemassa ristiriitaisia todisteita pitkäaikaiselle uskomukselle, että karpalopillereiden yksi eduista on virtsateiden infektioiden hoidossa. Kansallisen kehittyvien ja zoonoosien aiheuttamien tartuntatautien keskuksen mukaan bakteeri-infektioiden aiheuttamat UTI: t ovat yksi pääasiallisista tartuntojen tyypeistä, jotka vaikuttavat hoitokodeissa oleviin potilaisiin.
American Geriatrics Society -lehden tammikuussa 2014 julkaistun tutkimuksen tutkimukset osoittavat, että karpalokapselit vähensivät UTI-potilaiden esiintyvyyttä vanhoissa hoitokodeissa elävissä naisissa. Marraskuussa 2016 JAMA : ssa julkaistun tutkimuksen tulokset osoittivat kuitenkin, että potilaille karpalopillereiden annoksilla ei ollut merkityksellistä eroa UTI-potilaiden esiintymisessä vuoden aikana.
Karpalo pillereitä
Tulane-yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun mukaan suuret karpalopillerit voivat myös muuttaa veren ohentavan lääkityksen varfariinin vaikutusta. Tämä voi olla erityisen vaarallinen, jos joudut leikkaukseen tai loukkaantumiseen ottaen varfariinin ja karpaloita. Mayon klinikka selittää, että tietyt ruuat, kuten karpalot tai karpalomehu, voivat vähentää varfariinin tehoa, mikä lisää verenvuodoriskiä.
Muihin karpalotablettien sivuvaikutuksiin sisältyy mahalaukun limakalvojen ärsytys. Ylimääräinen karpalo pillereiden annos voi myös johtaa munuaiskivien muodostumisen mahdollisuuteen hedelmien korkean oksalaattipitoisuuden vuoksi.
Ruokavaliot, joissa on sekä kalsiumia että oksalaattia - molemmat löytyvät karpaloista - voivat johtaa kalsiumoksalaatin munuaiskivien muodostumiseen. Munuaiset eivät pysty poistamaan olemassa olevaa mineraalien korkeaa konsentraatiota, mikä johtaa koviin kivimassoihin, joita on vaikea ja tuskallinen kulkea.
