Korkeat insuliinitasot saattavat olla vastuussa aknen lisääntyneestä yleisyydestä länsimaisissa yhteiskunnissa johtuen siitä, kuinka ne laukaisevat tulehduksia ja stimuloivat aknea edistävien hormonien vapautumista, vertailussa "Vertaileva biokemia ja fysiologia" vuonna 2003 laaditussa katsauksessa. Valkoinen riisi, jos sitä kulutetaan suurina määrinä, voi stimuloida liiallista insuliinin vapautumista, joka voisi ainakin osittain olla vastuussa pimpeistäsi.
Valkoinen riisi ja glykeeminen kuormitus
Ruoka-annoksen glykeeminen kuormitus tai GL on paras tapa määrittää, kuinka paljon insuliini kehosi tuottaa, kun syöt sitä. Riisin GL on tekijä syömästäsi annetussa hiilihydraattimäärässä ja sen glykeemisessä indeksissä. 10 tai alle GL: n on alhainen, välillä 11 - 19 on kohtalainen ja 20: n tai korkeampi on korkea. 1/2 kupin keitetyn valkoisen riisin annos on GL 17; annos 1 kuppi, GL 34; ja 2 kupin annos, GL on 69. Ruskean riisin GL on hyvin samankaltainen samoille annoskokoille.
Matala glykeeminen kuormitus ja akne
Glykeemisen kuormituksen vähentäminen korvaamalla korkea glykeeminen hiilihydraatti, kuten valkoinen riisi, joko alhaisemmalla glykeemisella valinnalla, enemmän proteiinia lihasta, juustosta tai pähkinöistä tai lisää rasvaa avokadosta tai oliiviöljystä, voisi auttaa sinua pääsemään eroon aknesta, kuten osoitettiin "American Journal of Clinical Nutrition" -julkaisun heinäkuussa 2007 julkaistu tutkimus. Tutkimuksen nuoret miehet kärsivät vakavasta aknesta ja pystyivät vähentämään ongelmaansa 50 prosentilla vain 12 viikossa.
Vältä korkea glykeeminen ruoka
Vähennä glykeemistä kuormaa
Ruokavalion GL-määrän vähentämiseksi korvaa korkea-hiilihydraattiset ja paljon glykeemiset ruuat, mukaan lukien valkoinen riisi, matalan glykeemisen tai vähähiilihydraattisilla ruuilla. Esimerkiksi, jos sinulla on yleensä 1 kuppi valkoista riisiä jonkin verran kanaa ja vihanneksia, voit joko poistaa valkoisen riisin tai sekoittaa vain 1/4 kuppia suurempaan määrään kanaa ja vihanneksia. Lisää kookosmaitoa ylimääräistä rasvaa varten, jos pelkäät, että ateriasi ei tyydy tarpeeksi. Jos nautit sushista, voit vaihtaa sashimiin tai tehdä oman sushin ilman riisiä. Korvaa valkoiset vanukkaat tavallisella jogurtilla tai raejuustolla sekoitettuna muutaman marjan ja pähkinän kanssa.
