Activia jogurtti on Danonen valmistama jogurttimerkki . Tätä fermentoitua maitotuotetta on saatavana moninaisina makuina, jotka kaikki sisältävät probioottisia bakteereja. Probioottiset bakteerit ovat hyödyllisiä ruuansulatuksesi terveydelle ja voivat vaikuttaa positiivisesti suoliston ja aivoyhteyteen.
Kärki
Activia-jogurttituotteita pidetään terveellisinä, koska ne ovat vähärasvaisia tai rasvattomia probioottisia jogurtteja. Activia-jogurttituotteet sisältävät miljardeja patentoitua probioottiviljelmää Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010 / CNCM I-2494 .
Activia-jogurtituotteet
Activia-jogurttituotteita on laaja valikoima. Näihin jogurtteihin sisältyy Activia Fruit, joka on makuja, kuten sekoitettu marja, musta kirsikka, mango ja mansikka, ja Activia Fruit on the Bottom, joka on sekoitettuna hedelmämakuisena, kuten mansikka-vadelma, ananas-kookos ja persikka-mango.
Activia myy myös kuitirikkaita jogurteja, nimeltään Activia Fiber, hedelmien ja viljojen sekoitus, rasvaton kreikkalainen jogurtti, laktoositon jogurtti ja kevyet jogurtit, jotka eivät sisällä rasvaa tai sokeria. Tuotetyypistä riippumatta kaikilla Activian tuotteilla on jonkinlainen hedelmä tai maku; ei ole tavallisia jogurttituotteita. Activialla on myös valikoima prebioottisia ja probioottisia jogurttipohjaisia juomia.
Kaikkia Activia-tuotteita pidetään probiootteina. Tämä tarkoittaa, että ne sisältävät terveitä bakteereja, jotka voivat parantaa maha-suolikanavan terveyttä. Käymismaitotuotteina kaikissa jogurteissa on joitain bakteereja: kaikissa jogurteissa on Lactobacillus bulgaricus ja Streptococcus thermophilus. Probioottiset jogurtit ovat niitä, joilla on lisää eläviä ja aktiivisia viljelmiä. Harvard Medical Schoolin mukaan probioottisiin bakteereihin kuuluvat:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Bifidus regularis (_Bifidobacterium animalis lactis -niminen vaihtoehtoinen nimi DN-173 010)
- Enterococcus faecium
- Saccharomyces boulardii
Elävä ja aktiivinen kulttuuritiiviste
Activia-jogurttituotteet ovat erityisen terveellisiä, koska niistä valmistetaan miljardeja eläviä ja aktiivisia kulttuureja. Niissä on kansallisen jogurttiyhdistyksen elävän ja aktiivisen kulttuurin sinetti, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät vähintään 100 miljoonaa elävää viljelmää grammaa kohti. Tämä tarkoittaa, että keskimäärin 4 unssin Activia-jogurttituotteessa on yli 11 miljardia elävää bakteeriviljelmää.
Kun ostat jogurttia, sinun tulee tietää, että kaikilla jogurttituotteilla ei ole tätä sinettiä. Jogurttituotteissa, joissa on liian vähän viljelmiä, ei ole tätä sinettiä, eikä lämpökäsiteltyissä tuotteissa, jotka tappavat heidän elävän ja aktiivisen kulttuurinsa. Muita probioottia sisältäviä jogurtteja, joissa on Kansallisen jogurttiyhdistyksen sinetti, ovat tuotemerkit, kuten Yoplait, Yo-Plus, Yogurbella, Mountain High Yoghurt ja La Yogurt.
Aktiviteettijogurtin aineosat
Aktiviteetin aineosat eroavat tuotteesta toiseen, mutta ne valmistetaan tyypillisesti maidon, tärkkelyksen, gelatiinin, luonnollisten aromien ja jonkin muun makeutusaineen avulla. Suurin ero tuotteiden välillä on se, ovatko tuotteet "vakio" vai "kevyitä".
Esimerkiksi Activia Vanilla probioottinen jogurtti on valmistettu:
- Viljelyaste A- rasvainen maito
- Ruokosokeri
- vesi
- Muokattu ruoka-tärkkelys
- Alle 1 prosenttia maitoproteiinikonsentraatista
- Kosher-gelatiini
- Luonnolliset maut
- Agar agar
- Maitohappo
- D3-vitamiini
- Maitokalsium
Sen sijaan Activia Light Vanilla -probioottinen jogurtti on valmistettu:
- Viljelty A - luokan maito
- vesi
- Muokattu ruoka-tärkkelys
- inuliini
- Alle 1 prosentti akaasiakumin
- Muunnettu maissitärkkelys
- Kosher-gelatiini
- Luonnollinen vaniljamaku
- sukraloosi
- Asesulfaamikalium
- Omenahappo
- Ksantaanikumi
- Maitokalsium
Tämä tarkoittaa, että tärkeimmät erot kevyiden ja tavanomaisten tuotteiden välillä ovat niiden makeutusaineiden käyttö ja maidon tyyppi.
Kaikki Activia-jogurtit sisältävät hedelmä- tai vanilja-aromia, mikä tarkoittaa, että kaikki Activia-tuotteet makeutetaan jollain tavalla. Vaikka jotkut Activia-tuotteet käyttävät ruokosokeria, kevyet tuotteet sisältävät sukraloosia, keinotekoista makeutusainetta, joka tunnetaan myös nimellä Splenda.
Sukraloosi on ravitsematon makeutusaine; vaikka sen sakkaroosin makeus on 450-650-kertainen, siinä ei ole kaloreita tai hiilihydraatteja. Sukraloosi on ollut FDA: n hyväksymä vuodesta 1999, ja se on nyt yleisimmin käytetty keinotekoinen makeutusaine. Sinun tulisi kuitenkin tietää, että sukraloosi ei ehkä sovellu kaikille.
Indian Journal of Pharmacology -tapahtumassa kesäkuussa 2016 julkaistun tutkimuksen mukaan sukraloosi pystyy laukaistamaan glykeemisen vasteen, hormonaalisen vasteen ja lisäämään liikalihavuuden riskiä, vaikka se olisikin ravitsematon makeutusaine. Fysiologia ja käyttäytyminen -lehden lokakuun 2016 katsaus osoitti myös, että sakkaroosin kaltaiset keinotekoiset makeutusaineet voivat olla haitallisia ruuansulatukselle, koska ne voivat vaikuttaa maha-suolikunnan mikrobiomiin.
Ei-ravitsevien makeutusaineiden on historiallisesti katsottu kulkevan kehon läpi sulamattomina vaikuttamatta sinuun. Näiden kaltaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että näin ei ole, mikä tarkoittaa, että tällaiset tuotteet saattavat olla sopimattomia ihmisille, joilla on esimerkiksi metabolisia oireyhtymiä, insuliiniherkkyyttä tai ruuansulatusjärjestelmän häiriöitä.
Suoli-aivo-yhteys
Vaikka aivosi ja suolistasi ovat kaukana toisistaan kehossa, ne yhdistyvät hermosolujen kautta. Suolet ja aivot on kytketty suoraan pitkän kallonhermon kautta, jota kutsutaan emättimen hermoksi. Tämä yhteys ei kuitenkaan liity vain hermojen toimintaan; terveelliset bakteerit, jotka kolonisoivat maha-suolikanavasi, voivat vaikuttaa myös terveyteesi.
Suolen ja aivojen välinen yhteys voi vaikuttaa terveyden erilaisiin näkökohtiin, mukaan lukien mielenterveys, persoonallisuusominaisuudet, immuunijärjestelmän toiminta ja kroonisten suolistoon liittyvien ongelmien riski. Kun kehossa on noin 100 biljoonaa bakteeria, on tärkeää pitää suolen mikrobiomi terveellisenä, jotta minimoidaan tällaisten aiheiden riski.
Activia-tuotteet voivat auttaa parantamaan suolistomikrobiomin terveyttä ja suolisto-aivo-yhteyttä. Kuten muutkin probioottiset ruuat, jogurtin terveelliset bakteerit hyödyttävät terveyttäsi tukemalla terveitä bakteereja, jotka jo sijaitsevat suolistossa. Nämä bakteerit saattavat jopa pystyä asumaan mikrobiomissasi.
Activia käyttää erityisesti probiootteja, jotka voivat minimoida ruuansulatuskysymykset, kuten jyrsivät vatsat, turvotuksen, kaasun sekä vatsan ja suoliston vaikeudet. Probiootit voivat kuitenkin auttaa monissa asioissa, mukaan lukien laktoosi-intoleranssin, ruuansulatuksen, painonhallinnan ja immuunijärjestelmän toiminnan parantamisessa.
Viime kädessä tämä tarkoittaa, että Activia on terveellinen tuote, joka voi vaikuttaa positiivisesti ruuansulatukseen ja mikrobiomiin. Ottaen kuitenkin huomioon sukraloosin kyseenalaiset vaikutukset ruuansulatuksessa, saatat haluta pysyä poissa Activia Light -tuotteista ja muista sukraloosia sisältävistä tuotteista. Vaikka ravitsemuksettomilla makeutusaineilla, kuten sukraloosilla, ei ehkä ole negatiivista vaikutusta, sukraloosi voi myös mahdollisesti estää probioottien positiivisia vaikutuksia.
