Kalorien rajoittaminen on yksi tapa laihtua. Jos etsit vähäkalorisia ateriaideoita, sinulle on monia herkullisia vaihtoehtoja. Reader's Digestin, "Matalakalorisen keittokirjan" luojat, mukaan vähäkalorinen ateria on mahdollista, jos keskityt terveellisiin ainesosiin, jotka sisältävät myös energiaproteiinia. Kokeile useita erilaisia 100-kalorisia aterioita löytääksesi haluamasi ruoat jatkaaksesi syömistä, kunnes saavutat painonpudotustavoitteesi.
Mansikkajogurtti-smoothie
Smoothie on terveellinen aamiainen, joka sisältää kalsiumia, proteiineja ja useita erilaisia vitamiineja ja mineraaleja. Reader's Digest sanoo, että tarvitset 1/4 naulaa mansikoita, mehu ja kuori 1/4 appelsiinia ja 1/8 kuppi tavallista vähärasvaista jogurttia. Aseta mansikat, appelsiinimehu, kuori ja jogurtti tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes se on sileä. Tarjoile korkeassa lasissa yhteensä noin 55 kaloria. Lisää muutama banaanin viipale smoothieen päälle muutamaksi ylimääräiseksi kaloriksi, Reader's Digest ehdottaa.
Hedelmäsalaatti
Noin 55 kaloressa voi olla suuri hedelmäkulho, joka tarjoaa sinulle useita vitamiineja ja mineraaleja sekä useita grammaa kuitua pitämään sinut täynnä, Reader's Digest sanoo. Tarvitset useita erilaisia hedelmiä, kuten mansikat, mustikat, karhunvatukat ja vadelmat. Lisää eksoottisia hedelmiä, kuten herukoita tai passionhedelmiä, ehdottaa Reader's Digest. Tavoitteena on noin yksi kuppi hedelmää. Leikkaa hedelmät pureman kokoisiksi paloiksi ja aseta suureen kulhoon. Voit tiputtaa 1 tl. hunajaa tai 2 rkl. tavallista vähärasvaista jogurttia päällä vain muutama lisäkalori.
Hummeri salaatti
Dana Carpenderin, joka on kirjoittanut teoksen "Dana Carpender's Calorie Counts Cookbook: 500 maukasta, sokeritonta, matalakalorista reseptiä, koko perhe rakastaa", voit tehdä vaikuttavia ja maukkaita lounaita noin 100 kaloria varten. Hummeri salaattia varten tarvitset 1/8 lb tuoretta hummeriä, 1 rkl. kuivaa pakattua aurinkokuivattua tomaattia, 1 rkl. puristettua paahdettua paprikaa, 2 rkl. viipaloitua selleriä, 1 viipaloitua vihreää sipulia, 2 tl kevyttä majoneesia, salaatinlehteä ja 1 rkl. pinjansiemeniä. Sekoita kaikki aineosat paitsi pinjansiemenpähkinät ja salaatinlehti. Lisää suola ja pippuri maun mukaan ja kauha salaatinlehteen. Ripottele pinjansiemenillä juuri ennen syömistä.
Kerma Sellerikeittoa Tarragonilla
Keitto on vähäkalorinen ateriavaihtoehto, jota voidaan valmistaa monin eri tavoin, sanoo Ellen Brown, "3 dollarin vähäkaloristen aterioiden: herkullisia, edullisia ruokia, joita ei lisätä vyötäröllesi" kirjoittaja. Kerma selleriikeitosta Tarragonin kanssa on noin 70 kaloria annosta kohden. Tee useita annoksia tätä keittoa kerralla, jotta voit nauttia vähäkalorisen lounaan käsilläsi, kun tarvitset sitä. Tarvitset 4 kuppia viipaloitua selleriä, 3 1/2 kupillista kasvisliemiä, 1/3 kupillista valkoista riisiä, 2 tl. kuivattua tarragonia ja 1/2 kupillista täysmaitoa. Yhdistä kaikki aineet, paitsi maito, suuressa kattilassa ja kiehauta. Hauduta noin 30 minuuttia tai kunnes selleri on pehmeä. Soseuta keitto tehosekoittimessa tai keittimessä, kunnes se on tasaista. Pane keitto takaisin pannuun ja lisää maito. Lämmitä keittoa noin kahden minuutin ajan. Lisää suola ja pippuri maun mukaan.
