Etsitkö jotain, joka auttaa painonpudotuspyrkimyksissäsi, tai yrität löytää ateriankorvikkeita noihin päiviin, jolloin olet liian kiireinen syömään kunnollista ateriaa, proteiini-raviste saattaa toimia. Kun sinulla on diabetes, sinun on löydettävä proteiinisärö, joka sopii ruokavaliosuunnitelmaasi eikä aiheuta verensokerisi piikkiä. Diabeettinen ateriankorvaava ravistelu ei tarjoa kaikkia kehosi tarvitsemia ravintoaineita, eikä sen pitäisi olla ainoa ravintolähde. Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa keskustellaksesi elämäntyyliisi sopivista proteiinipuristusvaihtoehdoista.
Proteiinin rooli
Proteiini on tärkeä ravintoaine, joka koostuu aminohapoiksi kutsuttuista rakennuspalikoista. Vaikka proteiini on yksi kehon energialähde, sillä on myös tärkeä rooli kehon kaikkien solujen kasvussa ja kehityksessä. Ravinnollisia proteiinilähteitä ovat meijerituotteet, munat, liha, kala, pähkinät, siemenet, jyvät ja vihannekset. Ravutukset ovat kätevä tapa täydentää ruokavaliosi proteiineja. Koska proteiini-ravisteissa on usein paljon hiilihydraatteja, tarkista ravitsemusmerkinnät huolellisesti, jos olet diabeetikko.
Diabeetikoiden proteiinijuomat
Jotkut erityisesti diabeetikoille suunnitellut proteiini-ravisteet sisältävät kuitua ja kestävää tärkkelystä, tärkkelystä, jota esiintyy luonnollisesti sellaisissa elintarvikkeissa kuin pavut, joita elimistö ei pysty sulattamaan. Kuitu ja vastustuskykyinen tärkkelys - yleensä ainesosaluettelossa oleva maltodekstriini - ravisteissa auttavat verensokerin hallinnassa. Näiden ravisteiden proteiini-, hiili- ja kaloripitoisuus vaihtelee tuotemerkin mukaan, vaihteleen 10–16 grammasta proteiinia, 6–27 grammaan hiilihydraatteja ja 180–200 kaloria.
Ravistaa maissitärkkelyksellä
Kuitujen ja kestävän tärkkelyksen tavoin myös keittämätön maissitärkkelys auttaa parantamaan verensokerin hallintaa ja on ainesosa joihinkin diabetespotilaille tarkoitettuihin proteiini-ravisteisiin. Kypsentämätön maissitärkkelys on hitaasti sulava hiilihydraatti, joka aiheuttaa hitaamman verensokerin nousun. Veteen sekoitettuna yksi proteiinipuristeseos, joka sisältää keittämätöntä maissitärkkelystä, tarjoaa 15 grammaa proteiinia, 12 grammaa hiilihydraatteja ja 110 kaloria.
Oman ravistamisen tekeminen
Voit myös tehdä oman proteiini-ravistelun käyttämällä kokonaisia ruokia. Voit sekoittaa esimerkiksi pienen banaanin, 1/2 kupillista kokonaisia mansikoita, 1/2 kupillisen pehmeää tofua, 1 kupin rasvatonta maitoa ja jäätä. Tämä ravistus sisältää 15 grammaa proteiinia, 35 grammaa hiilihydraatteja ja 255 kaloria. Pienen rasvan lisääminen ravisteluun, kuten maapähkinävoi tai pellavansiemenet, voi auttaa hidastamaan ravistuksen sulamista ja parantamaan verensokerin hallintaa.
Liian paljon proteiinia
Kun huomioit kaikki proteiinipitoisuudet, luulet, että amerikkalaiset ovat puutteellisia, mutta useimmat saavat ruokavaliossaan enemmän kuin tarpeeksi, tautien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan. Lisäksi diabeetikoilla on suuri munuaissairauksien riski, ja jos munuaiset eivät toimi hyvin, syöminen enemmän proteiinia kuin tarvitset voi aiheuttaa lisävaurioita. Naiset tarvitsevat 46 grammaa proteiinia päivässä ja miehet 56 grammaa. Vaikka proteiini ravistelee voi olla kätevä, se ei ole aina terveellisin vaihtoehto diabeetikoille.
