Keho tarvitsee rautaa hemoglobiinin tuottamiseksi, joka on punasolujen proteiini, joka kuljettaa happea. Ilman riittävää raudan saantia hemoglobiinitaso laskee, mikä johtaa toimivien punasolujen määrän vähenemiseen ja tilaan, jota kutsutaan raudan puuteanemiaksi. Lääkärit voivat määrätä rautavalmisteita anemian kehittymisen riskeille, kuten raskaana olevat naiset tai anemiaa kärsivät. Koska rautalisien ottaminen voi vaikuttaa muiden mineraalien imeytymiseen tai johtaa raudan ylikuormitukseen, harkitse rautalisävaihtoehtoja raudan pitoisuuden parantamiseksi.
Ruoka eläinlähteistä
Rautapitoisuuden ylläpitämiseksi syö terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää rautapitoisia ruokia. Ruokalähteet sisältävät kaksi kemiallista muotoa rautaa ꟷ helmirautaa ja ei-helmaa rautaa. mukaan Global Healing Center. Hemen rautaa, nimeltään siitä, että se tulee hemoglobiinista, pidetään terveellisimmänä, koska kehosi kykenee absorboimaan sen 15 - 35 prosenttia paremmin kuin ei-heme-ruoat 2 - 20 prosentilla. Paras rautaa täydentävä aine on hemirautaa sisältävä ruoka, jota esiintyy eläinperäisissä elintarvikkeissa, kuten lihassa, siipikarjassa ja kalossa. Kanamaksassa on korkein saatavissa oleva rautapitoisuus, joka sisältää 12, 8 mg 3, 5 unssin annoksessa, USDA: n kansallisen ravintotietokannan mukaan. Saadaksesi eniten hyötyä lisäämällä mereneläviä, kuten ostereita ja simpukoita, sekä naudanlihaa, kalkkunaa ja kanaa ruokavaliossasi vaihtoehtona rautatabletteille lisäravinteena.
Muut ruokalähteet
Jotkut vihannekset, kuten linssit, pavut ja pinaatti, sisältävät ei-hemirautaa. Vaikka nämä elintarvikkeet tarjoavat vähemmän rautaa kuin eläintuotteet, niiden syöminen C-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden kanssa tiedetään parantavan raudan imeytymistä, sanoo Global Healing Center. Kuivattujen hedelmien, kuten luumujen, väkevien aamiaisen viljojen, munien ja melassin lisääminen ruokavalioon voi auttaa lisäämään raudankulutusta, ehdottaa UMMS.
Vältä rautaesteitä
Vaikka C-vitamiinia sisältävät elintarvikkeet voivat parantaa raudan imeytymistä, toiset voivat estää imeytymistä. Kun yrität nostaa raudan määrää ottamatta lisäravinteita, vältä kahvin ja teen juomista, etenkin kun syöt rautaa sisältäviä ruokia. Sekä kahvi että tee sisältävät tanniineja, jotka tunnetaan myös nimellä tanniinihappo, jotka saattavat estää kehon kykyä absorboida ravintorautaa UMMS: n mukaan.
Jotkut lääkkeet, kuten antasidit tai protonipumpun estäjät, voivat vähentää hapon määrää mahassa ja voivat heikentää raudan imeytymistä. Kalsiumia sisältävät elintarvikkeet, mukaan lukien maito, jogurtti, tofu, juusto, sardiinit, mantelit, purkisteltu lohi, parsakaali, viikunat, naurisvihannekset ja raparperi voivat estää sekä helmin että ei-helmen raudan imeytymistä. Yksi kuppi rasvatonta maitoa, joka sisältää 300 milligrammaa kalsiumia, voi estää raudan imeytymistä, sanoo Global Healing Center. Älä ota kalsiumlisää samanaikaisesti rautapitoisten ruokien kanssa.
Soijaruoat sisältävät isoflavoneja, jotka ovat yhdisteitä, jotka aiheuttavat kehossa estrogeenin kaltaisia vaikutuksia. Isoflavonien tiedetään estävän raudan imeytymistä. Voit välttää tämän vaikutuksen välttämällä soijatuotteiden syömistä tai juomista rautapitoisten ruokiesi kanssa tai kuluttamalla C-vitamiinia, kuten appelsiinimehua, rautaruokien kanssa, sanoo Eating for Energy.
Paras rautalisäys raskaudelle
Yhdysvaltain naisten terveysviraston mukaan joka kuudes raskaana olevasta naisesta kärsii raudan puuteanemiasta. Kehosi tarvitsee enemmän rautaa tukeaksesi sikiön kehitystä. Sen sijaan, että ottaisit rautapillereitä raskauden ajaksi, luonnollisempi tapa saada kaikki kehosi tarvitsema rauta on varmistaa, että ruokavaliosi sisältää runsaasti rautaa sisältäviä ruokia ja syö niitä yhdessä imeytymistä varten C-vitamiinin kanssa.
