Oletko koskaan syönyt jotain, koska ajattelit sen olevan terveellistä, mutta huomasit myöhemmin, että ruoka ei ollut sinulle mitään?
Älä hämmenty, jos vastaus on "kyllä". Mainonta ja väärät tiedot ympäröivät sitä, mitä syömme ja joka voi tehdä jokaisesta ruoasta terveellisiä - vaikka mikään ei voisi olla kaukana totuudesta.
Ruokakaverin ja ruokavihollisen erottamiseksi pyysimme kahta rekisteröitynyttä ravitsemusterapeuttia, Lauren Antonucci ja Lisa Moskovitz of Nutrition Energy, urheilutehokkuuskeskuksesta New Yorkissa, paljastamaan jotkut ruokavalion sabotoivista roistoista, jotka piiloutuvat "terveellisten" merkintöjen taakse.. Tässä on heidän yhdeksän pahinta rikoksentekijää:
Oletko koskaan syönyt jotain, koska ajattelit sen olevan terveellistä, mutta huomasit myöhemmin, että ruoka ei ollut sinulle ollenkaan hyvä?
Älä hämmenty, jos vastaus on "kyllä". Mainonta ja väärät tiedot ympäröivät sitä, mitä syömme ja joka voi tehdä jokaisesta ruoasta terveellisiä - vaikka mikään ei voisi olla kaukana totuudesta.
Ruokakaverin ja ruokavihollisen erottamiseksi pyysimme kahta rekisteröitynyttä ravitsemusterapeuttia, Lauren Antonucci ja Lisa Moskovitz of Nutrition Energy, urheilutehokkuuskeskuksesta New Yorkissa, paljastamaan jotkut ruokavalion sabotoivista roistoista, jotka piiloutuvat "terveellisten" merkintöjen taakse.. Tässä on heidän yhdeksän pahinta rikoksentekijää:
1. Proteiinitangot
"Proteiinitangot ovat pohjimmiltaan vitamiini- ja proteiiniin infusoituja karkkipalkoja", Moskovitz sanoo. "Ne vaikuttavat terveellisiltä välipalakorvikkeilta, mutta ne voivat sisältää yli kaksinkertaisen määrän rasvaa ja hiilihydraatteja suklaapipuliksi." Voit välttää tarpeettomia kaloreita etsimällä vaihtoehtoja, joissa on vähemmän kuin 180 kaloria ja 5 grammaa rasvaa ja joissa on vähintään 5 grammaa kuitua.
"Proteiinitangot ovat pohjimmiltaan vitamiini- ja proteiiniin infusoituja karkkipalkoja", Moskovitz sanoo. "Ne vaikuttavat terveellisiltä välipalakorvikkeilta, mutta ne voivat sisältää yli kaksinkertaisen määrän rasvaa ja hiilihydraatteja suklaapipuliksi." Voit välttää tarpeettomia kaloreita etsimällä vaihtoehtoja, joissa on vähemmän kuin 180 kaloria ja 5 grammaa rasvaa ja joissa on vähintään 5 grammaa kuitua.
2. Kuivatut hedelmät
Yli 100 kaloria kohti ¼ kupillista annosta kohden kalorit voivat kasvaa nopeasti, kun syöt kuivattuja hedelmiä. Antonucci suosittelee tuoreiden tai jäädytettyjen hedelmien hankkimista sen sijaan. "Voit syödä suuremman, tyydyttävämmän annoksen vähemmän kaloreita varten ja tuntea olevansa täydellinen nesteistä", Antonucci sanoo.
Luotto: Adam88xx / iStock / Getty ImagesYli 100 kaloria kohti ¼ kupillista annosta kohden kalorit voivat kasvaa nopeasti, kun syöt kuivattuja hedelmiä. Antonucci suosittelee tuoreiden tai jäädytettyjen hedelmien hankkimista sen sijaan. "Voit syödä suuremman, tyydyttävämmän annoksen vähemmän kaloreita varten ja tuntea olevansa täydellinen nesteistä", Antonucci sanoo.
3. Jogurtti
Missä tahansa muodossa oleva jogurtti on hyvä kalsium- ja D-vitamiinilähde. Mutta joissakin tuotemerkeissä on yhtä paljon rasvaa ja sokeria kuin hyytelössä. Varmista, että saat vain hyviä juttuja valitsemalla tavalliset, vähärasvaiset versiot. Mausta ne itse hedelmillä ja hunajalla. Ja mene kreikkaan kun voit. Tavallinen kreikkalainen jogurtti tarjoaa kaksi kertaa niin paljon proteiinia ja puolet hiilihydraatteista kuin perinteinen tyyppi, Moskovitz sanoo.
Missä tahansa muodossa oleva jogurtti on hyvä kalsium- ja D-vitamiinilähde. Mutta joissakin tuotemerkeissä on yhtä paljon rasvaa ja sokeria kuin hyytelössä. Varmista, että saat vain hyviä juttuja valitsemalla tavalliset, vähärasvaiset versiot. Mausta ne itse hedelmillä ja hunajalla. Ja mene kreikkaan kun voit. Tavallinen kreikkalainen jogurtti tarjoaa kaksi kertaa niin paljon proteiinia ja puolet hiilihydraatteista kuin perinteinen tyyppi, Moskovitz sanoo.
4. Margariini
Voin ja sen keinotekoisen kilpailijan välisessä taistelussa alkuperäinen voittaa maanvyörymä. Varmasti, levityksissä on sama määrä kaloreita, mutta margariinissa on enemmän transrasvoja, mikä nostaa samanaikaisesti "huonoa" (LDL) kolesterolia ja alentaa "hyvää" (HDL) kolesterolia, Mayon klinikan mukaan. "Se on yksi aineosa, jota ravitsemusterapeutit suosittelevat välttämään kokonaan", Moskovitz sanoo. Voit rajoittaa sydänsairauksien riskiäsi pitämällä kiinni oikeista juttuista. Ja valitse kermavaahto, jonka kalorimäärä on alhaisempi.
Luotto: jxfzsy / iStock / Getty ImagesVoin ja sen keinotekoisen kilpailijan välisessä taistelussa alkuperäinen voittaa maanvyörymä. Varmasti, levityksissä on sama määrä kaloreita, mutta margariinissa on enemmän transrasvoja, mikä nostaa samanaikaisesti "huonoa" (LDL) kolesterolia ja alentaa "hyvää" (HDL) kolesterolia, Mayon klinikan mukaan. "Se on yksi aineosa, jota ravitsemusterapeutit suosittelevat välttämään kokonaan", Moskovitz sanoo. Voit rajoittaa sydänsairauksien riskiäsi pitämällä kiinni oikeista juttuista. Ja valitse kermavaahto, jonka kalorimäärä on alhaisempi.
5. Vähärasvainen maapähkinävoi
Kun valmistajat poistavat maapähkinävoista rasvan, he korvaavat sen sokereilla. Seurauksena vähärasvaisella maapähkinävoilla on samat kokonaiskalorit kuin alkuperäisellä, mutta enemmän kuin kaksi kertaa enemmän hiilihydraatteja. "On parempi pysyä tavallisten asioiden kanssa", Moskovitz sanoo. "Syöt vähemmän, koska täysrasvainen versio on tyydyttävämpi ja täytempi."
Luotto: Thinkstock-kuvat / Comstock / Getty-kuvatKun valmistajat poistavat maapähkinävoista rasvan, he korvaavat sen sokereilla. Seurauksena vähärasvaisella maapähkinävoilla on samat kokonaiskalorit kuin alkuperäisellä, mutta enemmän kuin kaksi kertaa enemmän hiilihydraatteja. "On parempi pysyä tavallisten asioiden kanssa", Moskovitz sanoo. "Syöt vähemmän, koska täysrasvainen versio on tyydyttävämpi ja täytempi."
6. Lesemuffinit
"Ajattele näitä kuin dekadenttia herkkua, ei terveellistä kahvikaveria", Antonucci sanoo. Tyypillisessä lesemuffinissa on yli 400 kaloria ja jopa 15 grammaa rasvaa. Suurin osa kaloreista tulee sokerista ja puhdistetusta jauhoista. Etkö voi ohittaa aamumuffinissasi? Paras veto on tehdä vähärasvaisempi, annosohjattu versio kotona, Antonucci sanoo.
Luotto: fotogal / iStock / Getty Images"Ajattele näitä kuin dekadenttia herkkua, ei terveellistä kahvikaveria", Antonucci sanoo. Tyypillisessä lesemuffinissa on yli 400 kaloria ja jopa 15 grammaa rasvaa. Suurin osa kaloreista tulee sokerista ja puhdistetusta jauhoista. Etkö voi ohittaa aamumuffinissasi? Paras veto on tehdä vähärasvaisempi, annosohjattu versio kotona, Antonucci sanoo.
7. Rasvaton salaattikastike
Jos tarkkailet verenpainettasi, vältä näitä juttuja. "Vain kahdessa maltillisessa ruokalusikallisessa rasvattomassa italialaisessa kastikkeessa otat jopa 500 mg verenpainetta nostavaa natriumia", Moskovitz sanoo. "Se on kolmasosa kokonaismäärästä, jonka sinun pitäisi syödä koko päivän aikana." Sen sijaan hän suosittelee omien vähän suolaa sisältävien kastikkeiden tekemistä yhdistämällä balsamietikkaa, sitruunamehua ja makupakattuja mausteita, kuten pippuria, kurkumaa ja sinappisiemeniä.
Luotto: svetlana foote / iStock / Getty ImagesJos tarkkailet verenpainettasi, vältä näitä juttuja. "Vain kahdessa maltillisessa ruokalusikallisessa rasvattomassa italialaisessa kastikkeessa otat jopa 500 mg verenpainetta nostavaa natriumia", Moskovitz sanoo. "Se on kolmasosa kokonaismäärästä, jonka sinun pitäisi syödä koko päivän aikana." Sen sijaan hän suosittelee omien vähän suolaa sisältävien kastikkeiden tekemistä yhdistämällä balsamietikkaa, sitruunamehua ja makupakattuja mausteita, kuten pippuria, kurkuma ja sinappisiemeniä.
8. Turkkihampurilaiset
Monet ihmiset ajattelevat, että kalkkunahampurilaisen tilaaminen naudanlihan sijasta pitää ne hoikkaina. Älä mene lankaan. Keskimääräisessä ravintolatyyppisessä kalkkunahampurilaisessa on yli 600 kaloria ja 30 grammaa rasvaa - ja siinä ei ole pullaa tai täytettä. "Seuraavan kerran kun mietit mitä hampurilaista valita, älä murehdi lihatyypistä", Moskovitz sanoo. "Rajoita sen sijaan annoksesi koko jakamalla se ystävällesi tai menemällä avoimeen."
Luotto: fotogal / iStock / Getty ImagesMonet ihmiset ajattelevat, että kalkkunahampurilaisen tilaaminen naudanlihan sijasta pitää ne hoikkaina. Älä mene lankaan. Keskimääräisessä ravintolatyyppisessä kalkkunahampurilaisessa on yli 600 kaloria ja 30 grammaa rasvaa - ja siinä ei ole pullaa tai täytettä. "Seuraavan kerran kun mietit mitä hampurilaista valita, älä murehdi lihatyypistä", Moskovitz sanoo. "Rajoita sen sijaan annoksesi koko jakamalla se ystävällesi tai menemällä avoimeen."
9. Sushi
Sushi-rullit voivat olla petollisia, koska ne on pakattu tiukasti ja näyttävät pieniltä, mutta jotkut ovat kaloripommeja, jotka vain odottavat räjäyttävän vyötärösi. Yksi tela voi pakata yli 500 kaloria. Näiden kalori-tiheiden kolmilankojen välttämiseksi Moskovitz suosittelee, että vältetään telat, jotka sisältävät nämä aineosat: tempura (joka on toinen sana friteeratulle), kermajuusto, silputtu juusto tai mausteinen mayo-kastike.
Luotto: Comstock Images / Comstock / Getty ImagesSushi-rullit voivat olla petollisia, koska ne on pakattu tiukasti ja näyttävät pieniltä, mutta jotkut ovat kaloripommeja, jotka vain odottavat räjäyttävän vyötärösi. Yksi tela voi pakata yli 500 kaloria. Näiden kalori-tiheiden kolmilankojen välttämiseksi Moskovitz suosittelee, että vältetään telat, jotka sisältävät nämä aineosat: tempura (joka on toinen sana friteeratulle), kermajuusto, silputtu juusto tai mausteinen mayo-kastike.
Mitä mieltä sinä olet?
Oletko syönyt yhtä näistä esineistä ajatellen niitä olevan terveellisiä? Mitä luulet nyt lukeessasi diaesityksen? Onko muita ihmisten mielestä "terveellisiä" ruokia, jotka meidän mielestäsi olisi pitänyt sisällyttää? Kerro meille kommenteista!
Luotto: Danilin / iStock / Getty ImagesOletko syönyt yhtä näistä esineistä ajatellen niitä olevan terveellisiä? Mitä luulet nyt lukeessasi diaesityksen? Onko muita ihmisten mielestä "terveellisiä" ruokia, jotka meidän mielestäsi olisi pitänyt sisällyttää? Kerro meille kommenteista!
