Hiilen detox-ruokavalio on yksi monista detox-suunnitelmista, jotka väittävät, että voit laihtua ja pitää sen pois poistamalla kehosi varastoiduista toksiineista. Ohjelma vaatii sinua nauttimaan aktiivihiiltä - joka on erilainen kuin grillihiilitiilet - myrkkyyn, mikä kannattajien mukaan johtaa laihtumiseen. Vaikka aktiivihiiltä on joissain tapauksissa turvallista kuluttaa, ei ole todisteita siitä, että se edistäisi painonlaskua, ja ravitsemusalan asiantuntijat eivät suosittele sitä tähän tarkoitukseen. Lisäksi se voi aiheuttaa sivuvaikutuksia.
Aktiivihiilen alhainen taso
Aktiivihiili on hiili, joka prosessoidaan tietyllä tavalla, jotta se tekee siitä erittäin imukykyisen. Sillä on tärkeä tarkoitus hätätiloissa, joissa se auttaa hoitamaan akuuttia myrkytystä. Aktiivihiilen korkea imukyky antaa sen sitoutua vatsassa oleviin toksiineihin ja vähentää kehon imeytymien myrkkyjen määrää. Kun se sitoutuu toksiiniin, elimistö pystyy poistamaan ne normaalin eliminaatioprosessin kautta. Tämän vuoksi jotkut terveydenhuollon harrastajat ovat kiinnostuneita aktiivihiilen mahdollisista eduista ensiapuhuoneiden ulkopuolella.
Detox-ruokavalioteoria purettiin
Koska aktiivihiilellä on rooli toksiinien sitomisessa, sen tulisi olla täydellinen ehdokas sisällytettäväksi detox-ruokavalioihin, jota monet ravitsemusalan asiantuntijat pitävät villinä. Mutta vaikka aktiivihiili sitoutuu vatsassa oleviin toksiineihin, ei ole todisteita siitä, että keskiverto ihminen olisi varastoinut toksiineja tai että vieroitus johtaisi laihtumiseen. Itse asiassa ryhmä Nuorten Tieteiden Voice of Early -uran tutkijoita ryhtyi todistamaan tai kiistämään detox-painonpudotusteoria ja päätteli, että painonpudotuksen detox-teoria on myytti.
Saatat menettää, mutta ei vieroitus
Kuten muutkin detox-dieetit, puuhiiliravinto vaatii paastoa jopa useita päiviä. Tämä tarkoittaa, että korvaat säännölliset ateriasi erittäin matalakalorisella hiilimehujuomalla. Ravintoloitsijat tekevät juoman lisäämällä aktiivihiilijauhetta tuorepuristettuihin mehuihin tai ostamalla valmiita hiilimehuvalmisteita. Voit todellakin laihtua, mutta vieroituksella ei ole mitään tekemistä sen kanssa, toukokuussa 2015 julkaistun Nutrition Research -lehden tutkimuksen mukaan tutkijat havaitsivat, että samanlainen ruokavalio, jota kutsutaan sitruunan detoxiksi, aiheutti painonpudotuksen, mutta painonpudotus johtui kalorien rajoittamiseen, ei vieroitukseen.
Mahdolliset vaarat
Aktivoitu puuhiili voi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten ummetusta, ripulia tai oksentelua, etenkin toistuvien annosten yhteydessä. Se voi jopa aiheuttaa vakavia maha-suolikanavan ongelmia, kuten suolen tukkeumaa, joka vaatii välitöntä lääkärinhoitoa. Se voi myös johtaa muihin ruuansulatuskanavan komplikaatioihin, kuten paiseisiin tai hiilen kerääntymiseen vatsan seinämään. On joitain huolenaiheita siitä, että aktiivihiili voi sitoutua ravintoaineisiin ruoasta, mikä vähentää ravintoaineiden imeytymistä. Tämä tarkoittaa, että säännöllinen kulutus voi asettaa sinut riskiin ravinnevajeista.
