Kaurajauho on erinomainen valinta aamiaiseksi, joka tarjoaa tärkeitä ravintoaineita ja vähän kaloreita samalla kun tunnet olosi täynnä pidempään. Jos aamuna kaurahiutaleesi antaa sinulle vatsakramppeja, saatat olettaa, että se johtuu allergiasta, ja sinun on houkutusta luopua tästä terveellisestä ruuasta.
Mutta kauran allerginen reaktio ei ole yksi yleisimmistä ruoka-allergeeneista. Vatsaasi voi olla herkkä joillekin kaurajauhon komponenteille, mutta jos annat kehollesi aikaa sopeutua ja lisätä kaurahiutaleita ruokavalioon vähitellen, oireesi voivat vähitellen hävitä.
Hiilihydraatit ja kaasu
Vatsaasi ja ohutsuolesi eivät hajotta elintarvikkeissa olevia hiilihydraatteja tai sokeria, tärkkelyksiä ja kuitua kokonaan. Hiilihydraatit kulkevat paksusuolistoosi, missä bakteerit jatkavat ruuansulatuksen prosessia. Bakteerit vapauttavat kaasua sivutuotteena.
Kaasun oireita ovat röyhtäily, ilmavaivat, turvotus ja vatsakipu. Kansallisen diabeteksen, ruuansulatus- ja munuaissairauksien instituutin mukaan täysjyvätuotteet, mukaan lukien kaurajauho, ovat yleisiä kaasun syitä monilla ihmisillä.
Liian paljon kuitua
Liukoinen kuitu, kasveista saatava hiilihydraatti, auttaa ylläpitämään terveellistä painoasi, estämään sydänsairauksia ja diabetestä sekä hoitamaan ummetusta ja divertikuliittia. Liukoinen kuitu imeytyy veteen, muuttuu geeliksi ja hidastaa ruuansulatusta, mikä voi aiheuttaa mahalaukun kouristuksia, kaasua ja turvotusta. Tämä häviää heti, kun elimistössäsi olevat bakteerit sopeutuvat enemmän kuituihin.
Kaurajauho on erinomainen liukoisen kuidun lähde. Lisää kaurahiutaleiden satoa vähitellen muutaman viikon aikana välttääksesi vatsavaivoja ja juo paljon vettä, mikä auttaa siirtämään kuitua ruuansulatuksesi läpi.
Kauran suvaitsemattomuus
Ruoka-allergiat aiheuttavat oireita joka kerta, kun ruoka syö. Ruokaan liittyvä allerginen reaktio voi myös johtaa vakaviin oireisiin, kuten anafylaksiaan, jotka voivat vaikuttaa hengitykseesi. Jos olet allerginen kauralle, sinun on vältettävä sitä kauhun aiheuttavien terveysvaikutusten estämiseksi. Ruokatoleranssi on annoksesta riippuvaista, ja saatat pystyä syömään kauran pienempiä määriä ilman, että sinulla on vatsan vaikeuksia.
Ehkä olet allerginen vehnälle
Kauraallergiat ovat harvinaisia, mutta jos sinulla on vehnäallergiaa, sinulla voi esiintyä vatsakouristuksia aamukaura-kaurajauhoasi jälkeen, koska kaura ja vehnä jalostetaan yleensä samassa paikassa.
Keliakialaiset eivät pysty syömään gluteenia, jyväproteiinia. Kaura ei sisällä gluteenia, mutta jos ne ovat saastuneet vehnällä, muodostuu vatsakouristuksia niiden syömisen jälkeen. Saatat olla allerginen myös joidenkin kaurajauhotuotteiden lisäaineille. Osta 100-prosenttisesti kauran sijasta kauranjauhoa, joka sisältää lisättyjä sokereita, ruokavärejä ja hedelmiä.
