Makroravinteet - valkuaisaineiden, hiilihydraattien ja rasvan kolme suurta osaa - ovat minkä tahansa ruokavaliosuunnitelman kulmakivi. Yhdysvaltain maatalousministeriö toteaa, että kaikki kolme ovat tärkeitä terveydellesi, mutta tasapaino on tärkeä. Paras suhde sinulle riippuu iästä.
Ikä vaikuttaa suosituksiin
USDA: n mukaan pienet lapset tarvitsevat ylimääräistä polttoainetta kasvaakseen, mikä tarkoittaa, että heillä pitäisi olla enemmän rasvaa kuin vanhemmilla lapsilla, murrosikäisillä ja aikuisilla. 1–3-vuotiaiden lasten tulisi olla ruokavaliossa, joka sisältää 45–65 prosenttia hiilihydraatteja, jopa 20 prosenttia proteiinia ja 30–40 prosenttia rasvaa. 4-18-vuotiaista hiilihydraattien osuus pysyy samana, mutta proteiini nousee jopa 30 prosenttiin ruokavaliosta, kun taas rasvan on oltava enintään 35 prosenttia ruokavaliosta. Hiilihydraattien osuus on myös sama aikuisilla, mutta proteiinin tulisi olla 10-35 prosenttia koko ruoan saannista ja rasvan tulisi olla 20-35 prosenttia.
