Tyypillinen Reuben-voileipä on täynnä suolalihaa, sulatettua juustoa, hapankaalia ja kastiketa, mikä tekee siitä kaikkea muuta kuin vähän kaloreita. Välttämällä ravintolaversioita, joilla on taipumus olla liian suuria, ja tekemällä omia voileipäjä ravitsemuksellisempien ainesosien avulla, aterian kokonaiskalorit vähenevät ja voileipä muuttuu hieman terveellisemmäksi.
Arvostele Ruuben
Syö Reuben-voileipä ravintolasta ja kulutat 530–911 kaloria ravintolasta ja voileivän koosta riippuen. Kotitekoinen versio ei välttämättä ole kaloreita alhaisempi. Tee voileipä ruisleipällä, 4 unssilla suolalihaa, 2 unssia sveitsiläistä juustoa, hapankaalia, sinappia ja venäläistä kastiketta, ja syöt 812 kaloria. Avoinna oleva versio, jossa on vain 3 unssia suolalihaa ja vähemmän kastiketta, vähentää kalorit noin 580: seen. Suolatun naudanlihan kauppa 2 unssia kalkkunaa ja vähärasvaisen kastikkeen käyttäminen antaa sinulle mahdollisuuden syödä täysi voileipä noin 234 kaloria..
