Ruoan syömisestä aiheutuva mahalaukun palaminen on merkki sairaudesta, jonka lääkäri on arvioitava ja diagnosoitava. Koska ruuansulatuksessa esiintyy samanlaisia oireita ruoan syömisessä, sinun on diagnosoitava tilasi veri- ja ulostetestejä. Kun diagnoosi on määritetty, lääkärisi antaa muokatun ruokavalion, koska useimpia maha-suolikanavan häiriöitä hoidetaan ruokavalion muutoksella. Jos mahalaukun polttaminen tulee vakavaa tai huomaat verta oksennuksessa tai ulosteessa, soita heti lääkärillesi ja mene ensiapuun.
Ruoansulatushäiriöt
Ruoansulatushäiriöt ovat tila, joka ilmenee sen jälkeen, kun syöt ruokia, jotka ovat rasvaisia, runsaasti rasvaa tai mausteisia. Ylensyöminen voi myös aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä yksittäisenä tapauksena. Jotkut sairaudet voivat johtaa kroonisiin ruoansulatushäiriöihin, kuten maha-ruokatorven refluksitauti, syöpä tai mahahaavan sairaus. Vatsan polttamisen lisäksi yleisimpiä oireita ovat kylläisyyden tunne, vatsan alaosan kipu ja kurkun takana oleva polttaminen. Muita ruuansulatushäiriöihin liittyviä oireita ovat pahoinvointi, turvotus, ripuli ja oksentelu. Usein esiintyvistä ruoansulatushäiriöistä on keskusteltava lääkärisi kanssa.
Ruoka-intoleranssi
Tietyn ruoan tai ruoan ainesosan intoleranssi voi aiheuttaa mahalaukun polttamista pian kyseisen ruoan kulutuksen jälkeen. Ruokatoleranssit ilmenevät, kun keho kokee kemiallisen reaktion tiettyjen ruokien tai ainesosien nauttimisen jälkeen tai johtuu asianmukaisten entsyymien tuotannon puutteesta. Yleisiä ainesosia, jotka laukaisevat ruoka-intoleranssioireita, kuten mahalaukun polttamista, ovat fruktoosi, histamiini, MSG ja lisäaineet. Laktoosi- ja gluteeni-intoleranssi voi myös aiheuttaa mahalaukun palovammoja ruuansulatuksen puutteesta.
Ärtyvän suolen oireyhtymä
herkkyydet
Jotkut elintarvikkeet sisältävät kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat laukaista herkkyyden, johtaen palovammaan vatsassa. Salisylaatti on luonnossa esiintyvä kemiallinen säilöntäaine, jota löytyy hedelmistä, vihanneksista, yrtteistä, mausteista, kovista karkeista ja joistakin juomista, kuten kahvista, teestä, hedelmämehusta, oluesta ja viinistä. Sulfiittiherkkyys on toinen yleinen syy mahalaukun palamiseen. Sulfiitteja käytetään maunparantajana kuivattuissa hedelmissä, perunalastuissa, kastikkeessa ja hilloissa.
