Saatat joutua syömään puhdistettua ruokavaliota, jos sinulla on vaikeuksia niellä tai pureskella kiinteää ruokaa. Nielemis- tai pureskeluongelmat voivat johtua hermostohäiriöistä, kuten aivohalvauksesta, tai onnettomuuksista, jotka vaikuttavat leuaseen. Lääkäri voi myös kehottaa sinua kuluttamaan enemmän proteiinia, jos kehosi paranee leikkauksen jälkeen tai jos tarvitset laihtua. Runsaasti proteiineja sisältävä ruokavalio vaatii valmistelua ja suunnittelua.
Ruoanlaitto
Ruoat, jotka on helppo soseuttaa, sisältävät pehmeät hedelmät, keitetyt vihannekset, pavut, herkullinen keitetyt lihat, raejuusto ja keitetyt pastaa. Vältä pähkinöitä, siemeniä, tuotteiden ihoa ja jäykkiä ruokia, kuten selleriä. Hienonna ruoka pureman kokoisiksi paloiksi. Lisää nestettä, kuten liemi, maito, mehu tai kaupallisesti valmistettu suun kautta otettava ravintolisä tehosekoittimeesi tai köögikoneesi. Aseta kiinteä ruoka sisälle ja sekoita tasaiseksi. Puhdistetun ruoan tulee olla vanukan konsistenssia.
Valkuaisainepitoisten ruokien valinta
Aamiaiseksi sosea keitetyt kaurahiutaleet maidolla tai puolitoisella ja banaaniviipaleilla. Lisää proteiinijauhetta tai sileää maapähkinävoita lisäproteiineja varten. Paranna proteiinin saantia lounaalla ja illallisella soseuttamalla liha, pavut tai keitetyt munat vedellä, liemellä tai kastikkeella. Sekoita tonnikalasäilykkeet riittävästi majoneesia, jotta se on tasaista. Sekoita pehmeään tofuun, maitojauheeseen tai maustamattomaan proteiinijauheeseen saadaksesi lisää proteiinia. Lisää sileä maapähkinävoi, jogurtti tai raejuusto tehosekoittimeesi hedelmien kanssa välipalan aikana.
