Liikevaihto on tyyppinen leivonnainen, joka sisältää täyteainetta, yleensä hedelmiä. Leipuri asettaa täytteen leivonnaiset taikinalevylle ja taittaa taikinan tiivistettäessä täyte. Näiden morselien kalorit voivat kasvaa nopeasti.
kalorit
Yhden omenanvaihto, joka painaa 57 g tai noin 2 unssia, tarjoaa 170 kaloria, mikä on 8, 5 prosenttia päivittäisestä kaloriarvosta. Tämä päivittäinen arvo edellyttää, että normaali ruokavalio on 2 000 kaloria päivässä, Fatsecretin mukaan.
Hiilihydraatit, rasva ja proteiini
Omenanvaihto sisältää 92 kaloria hiilihydraateista, 70 kaloria rasvasta ja kahdeksan proteiinista. Omenan liikevaihdossa on 24 g hiilihydraatteja, mikä on 8 prosenttia hiilihydraattien päivittäisestä arvosta. Sillä on myös 8 g rasvaa eli noin 12 prosenttia päivittäisestä rasvan arvosta. Omenakiertojen proteiinipitoisuus on 2 g, mikä on 4 prosenttia proteiinin päivittäisestä arvosta.
mineraalit
Omenan liikevaihto sisältää 260 mg natriumia, mikä on 11 prosenttia natriumin päiväarvosta. Sillä on myös 2 prosenttia raudan päiväarvosta.
