Hunaja on muutakin kuin mehiläisten sivutuotetta; se tunnetaan myös luonnollisena makeutusaineena, joka soveltuu moniin eri käyttötarkoituksiin. Hunaja ei kuitenkaan ole kalorivapaa. Nämä kalorit todella kasvavat suurempina määrinä, joten kannattaa harkita muita makeutusvaihtoehtoja, jos kalorit ovat huolenaihe.
kalorit
Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan tyypillinen hunajan annoskoko on 1 rkl. USDA: n kansallisessa ravintotietokannassa luetellaan, että 1 kupillinen hunajaa on 1031 kaloria.
Kaloreita rasvasta
Vaikka hunaja ei ole kalorivapaa ruoka, se on rasvaton ruoka. Jos noudatat vähärasvaista ruokavaliota, tiedä, että et lisää kaloreita rasvasta kun syöt hunajaa.
Kalorit hiilihydraateista
Koska hunaja on luonnollinen makeutusaine, käytännössä kaikki sen kalorit tulevat hiilihydraateista. USDA: n mukaan hiilihydraatteja on yli 279 g yhdessä kupillisessa hunajaa, ja vähemmän kuin yksi näistä grammista on kuitua. Jokainen gramma hiilihydraatteja laskee 4 kaloria.
