Vaikka salsaan liittyy usein tortillalastuja, meksikolainen juusto dip - tai queso - on myös yleinen puoli. Vaikka meksikolainen juustokastike ei ole terveellisin ruokavalinta, se tarjoaa kuitenkin proteiinia.
Kaloreita Queso
Meksikolainen juustotuppi on kaloritiheä ruoka, joka on LIVESTRONGin kalorimittari MyPlate -ravintoaineen erittelyn mukainen. Ilmainen sovellus huomauttaa, että vain 2 rkl meksikolaista juustotuppaa (tai 28 grammaa) sisältää 50–110 kaloria. Vaikka tämä ei välttämättä näytä suurelta osin, 1 unssi tortillalastuja sisältää 142 kaloria, joten näiden kahden yhdistelmä voi olla korkea kaloreita.
macronutrients
Kuten useimmat meijeripohjaiset tuotteet, myös meksikolaisessa juustokastikkeessa on runsaasti rasvaa. Kaksi ruokalusikallista annosta voi sisältää jopa 9 grammaa rasvaa ja 4 grammaa tyydyttynyttä rasvaa. American Heart Association toteaa, että tyydyttynyt rasva voi lisätä sydän- ja verisuonisairauksien riskiä, ja ehdottaa, että kulutuksen rajoittaminen on enintään 16 grammaa päivässä.
Meksikolainen juustokastike tarjoaa proteiinia - 2 rkl sisältää 4 grammaa proteiinia. Proteiini on välttämätön ravintoaine, koska sitä on kehon kaikissa soluissa. Meksikolaisessa juustokastikkeessa on vähän hiilihydraatteja, vain 1 gramma 2 ruokalusikallista. Tämä saattaa tehdä siitä sopivan vähähiilihydraattiselle ruokavaliolle.
