Popcorn mainitaan usein vähäkalorisena välipalana, joka täyttää sinut ennen kuin voit syödä liikaa. Lisää siihen kuitenkin jotain, kuten öljyä popping- tai makuaineisiin, ja lisäät kalorimäärää, joskus huomattavasti.
kalorit
Tavallisessa popcornissa, joka on popped ilman öljyä tai aromeja, voi olla vain 30 kaloria yhdessä kupissa. Lisää popping-öljyä, jopa oliiviöljyä, ja nostat kalorimäärää ytimiin kiinnittyneen rasvan takia. Esimaustettu popcorn voi olla erityisen korkea kalori. Esimerkiksi yhdellä tuotemerkillä voi maustetulla popcornilla, joka käyttää kookosöljyä, on 190 kaloria 2 kupissa.
Tasaiset kalorit
Rasvoilla on sama määrä kaloreita riippumatta siitä, ovatko ne kiinteässä tai nestemäisessä muodossa. Clemson Cooperative Extension mukaan se on yleensä 120 kaloria / 1 rkl. Rasvatyyppi vaihtelee, kun muutat popcornissa käytettyä ruokaöljyä tai rasvaista makua. Oliiviöljy on enimmäkseen monityydyttymättömää rasvaa, jolla voi olla myönteinen vaikutus kolesterolitasoon, kun taas voi on puoliksi tyydyttynyttä rasvaa.
hyötyjä
Oliiviöljyn korkea monityydyttymättömien rasvojen pitoisuus tarkoittaa, että jos käytät toisen öljyn tai voin sijasta popcornin maistamiseen ja maustamiseen, vähennät tyydyttyneiden rasvojen kaloreiden määrää. Kalorian kokonaiskulutus vaihtelee vain, jos vaihdat käytetyn öljymäärän.
