Pellavajauho on ravintolisä, joka sisältää sekä kuitua että omega-3-rasvahappoja. Raaka pellava voi kuitenkin sisältää myös ei-toivottua ainesosaa: syanidia. Vaikka suurin osa pellavansiemenlisäaineista on turvallisia, pellavan väärä ottaminen voi nostaa veren syaniditasoja. Oppiminen, mitä on tarkkailtava, ja puhuminen lääkärillesi ennen pellavan ottamista voi auttaa pitämään sinut turvassa.
Pellavajauho
Pellavajauho on termi linun tai pellavan kasvin jauhettuille siemenille. Pellavajauho on ravintolisä, jota voit lisätä ruokaan tai juomiin. Pellavansiemen on noin neljäsosa kuitua ja neljäsosa omega-3-rasvahappoja, Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkehallinnon mukaan. Kaksi muuta neljäsosaa koostuvat hiilihydraateista ja proteiineista. Jauhettua pellavansiemeniä tai pellavajauhoa voidaan lisätä pehmeisiin ruokia kuten omenakastike tai smoothiet. Ne eivät vain paranna suoliston säännöllisyyttä, vaan voivat myös olla rooli sydämen terveydessä ja kolesterolitason hallinnassa. MayoClinic.com: n mukaan pellavajauhoista löytyvät kuten omega-3-rasvahapot voivat alentaa triglyseriditasoja ja voivat parantaa sydämen terveyttä sydänkohtauksen jälkeen, vaikka lisätutkimuksia tarvitaan, ennen kuin mitään varmaa väitettä voidaan esittää.
syanidi
Syanidi on myrkky. Sairauksien torjunta- ja ehkäisykeskusten mukaan se toimii nopeasti ja voi olla tappava. Syaania käytetään kuitenkin valmistusprosessissa monille tuotteille, mukaan lukien muovit ja valokuvat. Syanidi ei ole harvinainen ympäristössä, vaikka se voi aiheuttaa terveysongelmia, jos olet suoraan alttiina. Altistuminen syanidikaasulle tai syanidia sisältäville elintarvikkeille voi aiheuttaa äkillisen nopean sykkeen, pahoinvoinnin, päänsärkyä, huimausta ja hengitysvaikeuksia. CDC: n mukaan pienetkin kemikaalimäärät voivat aiheuttaa oireita muutamassa minuutissa. Altistuminen suurelle määrälle syanidia voi aiheuttaa vakavia oireita, mukaan lukien tajunnan menetys ja hengitysvaikeudet tai vajaatoiminta.
Syaani-pellava-linkki
Syaanin ja pellavan välillä on yhteys; vaarallista kemikaalia ei kuitenkaan todennäköisesti löydy supermarketin täydentävältä käytävältä. FDA: n mukaan kypsästä pellavansiemenestä valmistettua pellavajauhoa pidetään turvallisena useimmille ihmisille. MayoClinic.com kuitenkin ilmoittaa, että raa'at pellavansiemenet ja muut pellavakasvien osat voivat lisätä syanidipitoisuutta veressäsi. Pellavansiemenet sisältävät ainetta, jota kutsutaan syanogeeniseksi glykosidiksi, joka muodostaa syaanivetyä, kun siemenet murskataan veteen. FDA kuitenkin ilmoittaa, että useimmat valmistusprosessit pesevät tämän tyyppisen syanidin pois. Lisäksi MayoClinic.com raportoi, että mitään syanidiin liittyviä haittavaikutuksia ei ole ilmoitettu sen jälkeen, kun pellavaravinteet on otettu päivittäin suositeltujen enimmäismäärien rajoissa.
turvallisuus
Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen kuin kokeilet uusia lisäravinteita, mukaan lukien pellavajauho. Älä koskaan ota siemeniä suoraan pellavakasvista ja älä niele mitään muuta pellavakasvin osaa. Vaikka jotkut valmistajat voivat suositella erilaisia pellavajauhoannoksia, FDA suosittelee ottamaan enintään 16 grammaa pellavansiemen- tai pellavajauhoa päivittäin haitallisten vaikutusten välttämiseksi.
