Tarkat ravintoarvotiedot riippuvat resepistä, jota käytät sen valmistamiseen. Mutta Yhdysvaltain maatalousministeriö tarjoaa seuraavat kanan tikka masala -ravintoa koskevat tiedot yhdestä kulhosta (225 grammaa):
- 270 kaloria
- 8 grammaa rasvaa
- 17 grammaa proteiinia
- 31 grammaa hiilihydraatteja
Kana Tikka Masala Kalorit
Epicurious.com tarjoaa kanan tikka masala -reseptin, jossa on 684 kaloria jokaista annosta kohden. Tämä resepti sisältää kirkasta voita tai gheea, täysmaitojogurttia ja raskasta kermaa, jotka kaikki lisäävät kaloripitoisuutta huomattavasti. Voit saada painoa, jos kulutat enemmän kaloreita kuin kulutat.
Kohtalaisen aktiivinen mies tarvitsee painonsa ylläpitämiseksi 2 200–2 800 kaloria päivässä, kun taas kohtalaisen aktiiviset naiset tarvitsevat 1800–2200 kaloria päivässä. Yksi annos näitä maukkaita ruokia voi tarjota 24–38 prosenttia päivittäisestä kaloritarpeestasi.
Korkea rasva- ja kolesterolipitoisuus
Kanan tikka masala -annos sisältää 53 grammaa rasvaa, joka on 81 prosenttia päivittäisestä arvosta, joka perustuu 2 000 -kaloriseen ruokavalioon. Tyydyttynyt rasva voi lisätä sydänsairauksien riskiä ja nostaa kolesterolitasiasi, ja jokainen kana tikka masala -annos sisältää 28 grammaa tyydyttynyttä rasvaa tai 138 prosenttia päivittäisestä arvosta.
Kana tikka masala sisältää myös 230 milligrammaa kolesterolia annosta kohden. Vaikka äskettäin on havaittu, että ruuan kolesteroli ei vaikuta veren kolesteroliin, sinun on silti oltava varovainen, jos kolesterolitaso on korkea. Suurin suositeltu kolesterolin päivittäinen kulutus on 300 milligrammaa terveille aikuisille.
Mahdollisuus paljon natriumia
Kanan tikka masala -annos sisältää 1 414 milligrammaa natriumia, joka on 59 prosenttia päivittäisestä arvosta. Useimmat ihmiset kuluttavat jo liian paljon natriumia, mikä lisää riskiäsi moniin kroonisiin sairauksiin, kuten korkeaan verenpaineeseen, sydänsairauksiin ja aivohalvaukseen.
Natriumkulutuksen alentaminen voi auttaa estämään korkeaa verenpainetta tai alentamaan korkeaa verenpainetta, jos sinulla jo on. Täydellinen ruokalusikallinen suolaa Epicurious.com-kanan tikka masala -reseptissä on merkittävä natriumin tuottaja ruokalajiin.
Terveellisempi kana Tikka Masala -vaihtoehdot
Kana tikka masala sisältää runsaasti proteiineja, 38 grammaa annosta kohden. Se tarjoaa myös 3 grammaa ravintokuitua annosta kohti. Kuitu on kolesterolia alentava ravintoaine, joka auttaa estämään myös verensokerin piikkejä. Voit lisätä ateriasi kuitupitoisuutta käyttämällä lisää tomaatteja ja sipulia ja tarjoamalla tikka masala -kanaa ruskealla riisillä basmati-riisin sijasta.
Laske tyydyttyneiden rasvojen ja kolesterolin pitoisuus korvaamalla ghee kasviöljyllä ja alenna tyydyttyneiden rasvojen ja kalorien pitoisuutta käyttämällä täysrasvaisen jogurtin sijasta vähärasvaista jogurttia. Voit vähentää natriumkulutusta käyttämällä vähemmän suolaa keittämisen aikana.
