Viini valmistetaan yleensä rypäleistä, kun taas skotlanti, jota kutsutaan myös skottiviskiksi, on valmistettu ohrasta ja se voidaan sekoittaa muiden jyvien kanssa. Molemmat alkoholijuomat sisältävät alkoholin sisältämiä kaloreita. Vaikka voit sisällyttää alkoholia vähäkaloriseen ruokavalioon, annoksen hallinta on avainta.
Alkoholikalorit
Alkoholipitoisuus mitataan prosenttimäärällä, jota kutsutaan myös todisteeksi. Juoman todisteen selvittämiseksi kaksinkertaista alkoholipitoisuutena pullossa ilmoitettu lukumäärä. Esimerkiksi alkoholijuoma, jossa on 40 prosenttia alkoholia, on 80 todistetta. Mitä matalampi todiste, sitä matalampi alkoholipitoisuus. Alkoholi sisältää 7 kaloria grammaa kohti, rasva sisältää 9 kaloria grammaa kohti, kun taas hiilihydraatit ja proteiini sisältävät vain 4 kaloria grammaa kohti.
Viini
Punaviinillä on noin 74 kaloria 3, 5 unssissa. Valkoviinissä on hiukan vähemmän, noin 70 kaloria 3, 5 unssissa. Annos viiniä on tyypillisesti 5 unssia.
Skotlantilainen viski
Skotlantilainen viski on saatavana eri todisteina. Mitä korkeampi todiste, sitä enemmän kaloreita se sisältää. Kahdeksankymmenen todistetussa skotchissa on noin 97 kaloria 1, 5 unssissa, kun taas 90 todisteessa on 110 kaloria.
