Täysjyväpatukka kermajuustolla tekee täyte- ja tyydyttävän aamiaisen, mutta se toimii myös nopeana lounaana. Monimutkaisten hiilihydraattien ja proteiinien lisäksi tämä yhdistelmä tarjoaa B-vitamiineja ja kalsiumia. Pidä rasva alhaisena käymällä vähärasvaisella tai rasvattomalla kermajuustolla, mutta millä tahansa kermajuustovalinnalla, kokonaiskalorit mahtuvat melkein kenen tahansa ruokavalioon.
Täysjyväinen Bagel
Keskikokoinen täysjyvävesi, jonka halkaisija on noin 3 tuumaa, sisältää 245 kaloria. Kalorit tulevat 10 grammasta proteiinia, 1, 5 grammasta rasvasta ja 47, 9 grammasta kokonaishiilihydraateista. Hiilihydraattien osuus on lähes 78 prosenttia kaikista kaloreista. Ennen kuin lisäät kermajuustoa tai muuta täytettä, täysjyvävehnän kalorimäärät ovat jo liian korkeat terveelliselle välipalalle, mutta ne mahtuvat helposti osana ateriaa. Bagelin proteiini ja monimutkaiset hiilihydraatit, jotka lisäävät aineenvaihduntaa ja tarjoavat kestävää energiaa, tekevät siitä täydellisen valinnan aamiaiseksi.
Tavallinen kermajuusto
Vähärasvainen ja rasvaton kermajuusto
Voit saada kermaisen tekstuurin ja makujuuston, mutta vähentää tai poistaa rasvaa valitsemalla vähärasvaiset ja rasvaton lajike. Yhdessä rkl matarasvaisessa kermajuustossa on 30 kaloria, kun taas rasvaton tyyppi laskee 19 kaloria. Rasvan kokonaismäärä laskee 2, 3 grammaan yhdessä ruokalusikallisessa vähärasvaista kermajuustoa, kun taas rasvattomissa lajikkeissa on vain vähän jälkiä rasvasta. Yhdellä ruokalusikalla vähärasvaista kermajuustoa bagelilla kokonaiskalorisi on 275. Saat 264 kaloria täysjyväpaisteesta 1 rkl rasvatonta kermajuustoa.
Kaloreita proteiinista
Riippumatta siitä, minkä tyyppistä kermajuustoa käytät, se ei sisällä paljon hiilihydraatteja, mutta lisää proteiinia. Lääketieteellinen instituutti suosittelee, että 10–35 prosenttia päivittäisistä kaloreistasi tulee proteiineista, joten jos pidät kirjaa, on hyvä tietää, kuinka monta kaloria saat proteiinista. Täysjyväpaisteen osuus on 10 grammaa tai proteiinia ja kermajuusto lisää 1 - 3 grammaa kermajuustotyypistä riippuen. Tämä tuo proteiinin kokonaispitoisuudeksi 11–13 grammaa tai 44–52 kaloria.
Kokojyvähyödyt
Koko vehnän bagelin valitseminen tarkoittaa, että saat useita terveyshyötyjä täysjyväluonnon kuitusta. Ruokavalokuitu suojaa sydän- ja verisuoniterveyttä alentamalla kolesterolia. Se auttaa myös pitämään verensokerisi tasapainossa. Itse asiassa voit vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiäsi jopa 30 prosentilla syömällä 2-3 annosta täysjyvätuotteita päivittäin, Harvardin kansanterveyden koulun mukaan. Yksi keskikokoinen täysjyvävehnäbageeli sisältää 4 grammaa kuitua. Tämä määrä edustaa 16 prosenttia naisten suositusta saannista 25 grammaa päivässä ja 10, 5 prosenttia miesten päivittäisestä kuitutarpeesta 38 grammaa.
