Kaneli - makea tuoksuva mauste, joka on käytännöllisesti katsoen syksyn synonyymi - voidaan käyttää muutakin kuin kurpitsapiirakkaa ja sokerievästeitä. Sitä voidaan käyttää myös lievästi mausteisen teen valmistamiseen, joka ruokavaliosta riippuen saattaa vain auttaa sinua laihtumaan.
Kansallinen täydentävän ja integroivan terveyden keskuksen mukaan kaneli on jo pitkään ollut perinteisen lääketieteen peruselitys, jota on käytetty yli tuhat vuotta. Mauste tulee kanelipuun kuoresta ja sitä käytetään kaikkeen eteerisiin öljyihin täydennyksiin teihin.
Mikä on kanelitee?
Kaneliteean valmistamiseksi voit käyttää joko kanelijauhetta tai kanelitankoa itse ja olla jyrkkä kiehuvassa vedessä. Kuten useimmat teet, kanelitee on yleensä vähäkalorinen; yksi ruokalusikallinen maustetta sisältää vain 19 kaloria ja noin 4 grammaa kuitua. Lisäämällä tämä lämmittävä juoma terveelliseen ruokavalioon, saatat kuluttaa vähemmän kaloreita ja estää painonnousua.
Voiko kanelitee voi auttaa vähentämään kaloreita?
"Kaneli tee voi olla fiksu lisä painonlaskuohjelmaan, koska siinä ei ole kaloreita ja se maistuu hienoilta makealta", sanoo Dawn Jackson Blatner, RDN, The Superfood Swap -kirjailijan kirjoittaja. "Jos se korvaa korkeammankaloriset juomat tai jopa jälkiruoka, se voi olla hauska ja helppo tapa säästää kaloreita samalla kun saa vielä erinomaisen maun."
Vertaa esimerkiksi yhtä kuppia kaneliteetä, joka ei sisällä kaloreita, koolaastiaan, joka voi sisältää noin 150 kaloria, USDA: n mukaan. Jos korvasit tölkin yhdellä kupilla kaneliteetä päivässä vuoden aikana, leikit tarpeeksi kaloreita, jotta menetät yli 10 kiloa (koska yhden kilon painon menettäminen vie noin 3 500 kalorivajeen).
Sisältääkö kaneli-teetä lisättyä sokeria?
Kaneli-tee on sokeriton - ja mikä vielä parempaa, se pakata tonnin luonnollista makua jokaiseen kuppiin. Vertaa tätä koolaöljyyn, joka sisältää 37 grammaa lisättyä sokeria. Amerikkalaisen sydämen liiton mukaan soodatapan alkaminen ja sokerittomien juomien vaihtaminen sen sijaan on hieno tapa rajoittaa lisättyjen sokereiden saantia, mikä voi lisätä lihavuuden riskiä ja verottaa sydäntäsi. Organisaatio kehottaa naisia rajoittamaan lisätyn sokerin saannin 25 grammaan (noin 100 kaloria) ja miesten rajoittamaan nauttimisensa 36 grammaan (noin 150 kaloria).
Kaneliteean panimo
Voit tehdä kaneliteetä kokonaisista kanelitankoista sekä rikkoutuneista kanelin ja jauhetun kanelin paloista. Erän keittämiseksi tikkuista aloitetaan keittämällä 1 kuppi vettä ja yksi kanelitanko 2 minuutin ajan. Anna sitten teetä jyrkkä 5-10 minuuttia. Tai upota kanelitangot kiehuvaan veteen ja anna niiden jyrkätä 10 minuuttia. (Jos kanelitankojen pienet palat rikkoutuvat, hävitä ne suodattimella.)
