Diabeetikko voi syödä mitä tahansa, joten voit varmasti lisätä pizzaa ja kiinalaista ruokaa menuasi. Tämä ei tarkoita, että voit syödä kumpaakin tyyppistä hintaa hylkäämällä tai ottamatta huomioon muita ruokalistoja päivässä. Huolellisella suunnittelulla ja tasapainoisella ravinnolla on tärkeä rooli diabeteksen oireiden hallinnassa.
Kärki
Kyllä, diabeetikko voi nauttia pizzaa ja kiinalaista ruokaa, mutta ehkä joudutaan tekemään muutama muutos estämään verensokerin piikit.
Tasapainoisen ruokavalion luominen
Tasapainoinen ruokavalio diabeetikoille sisältää olennaisesti samat ruuat, jotka löydät kenelle tahansa ravintoarvoisasta ruokavaliosta - yhdistelmä hiilihydraatteja, vähärasvaista proteiinia, hedelmiä, vihanneksia ja meijerituotteita. Terveellinen ruokavalio sisältää myös terveellisiä rasvoja, kuten oliiviöljyssä, öljyisessä kalassa, mantelissa ja saksanpähkinöissä olevia rasvoja. Hyvään tasapainoon sisältyy 40–60 prosenttia päivittäisistä hiilihydraateista saaminen hiilihydraateista, 20–35 prosenttia proteiineista ja 20–35 prosenttia rasvasta. Diabeteshallinnan auttamiseksi sinun tulee rajoittaa puhdistettuja hiilihydraatteja ja sekoittaa sekä puhdistettujen että kompleksisten hiilihydraattien kulutus muiden ruokien kanssa.
Kun syö pizzaa
Pizzakuoreen sisältyy yleensä kuori, joka on valmistettu valkoisista jauhoista, puhdistetusta hiilihydraatista. Rajoita syötävän pizzan määrää kerralla, jotta et aiheuta äkillisiä piikit veressäsi. Tilaa ohut kuori pizza ja valitse täysjyväpizzakuori, kun se on saatavilla. Lisäykset ovat myös tärkeitä diabeteksen hoidossa. Juusto, hyvä kalsiumlähde, sisältää hiukan sokeria. Tilaa pizza vaalealla juustolla. Sinun on myös hallittava painoasi ja kolesteroliasi diabeteksen oireiden hallintaan. Jos haluat lihaa täytettä, kana on parempi valinta kuin pepperoni. Ja jos lisäät paljon vihanneksia - tomaattia, parsakaalia, sieniä, vihreää paprikaa, pinaattia - nämä monimutkaiset hiilihydraatit auttavat tasapainottamaan pizzakuoressa puhdistetut hiilihydraatit. Glykeeminen indeksi, järjestelmä, joka arvioi ruokia niiden vaikutuksen perusteella verensokeriisi, tarjoaa työkalun pizzaasi pitämiseksi mahdollisimman diabetekseen sopivana.
Kun tilaat kiinalaista ruokaa
Kiinalainen ruoka sisältää sekä suotuisat että epäsuotuisat valinnat diabeteksen hoidossa. Valitse ruokia, jotka sisältävät vihanneksia, ja vältä niitä, jotka sisältävät sokeripitoisia kastikkeita - appelsiinikanaa, kung pao-kanaa, makeaa ja hapanta sianlihaa. Kiinalaisissa ravintoloissa tarjoillut annokset saattavat osoittautua liian suuriksi, joten suunnitelma jakaa entrée ystävän kanssa tai säästää jäämiä toiseen päivään. Valitse mahdollisuuksien mukaan ruskea riisi yli valkoiseksi. Ruskea riisi voi auttaa alentamaan verensokeritasojasi, kun taas valkoinen riisi voi aiheuttaa epäterveellistä nousua. Kiinalainen ruoka sisältää myös yleensä paljon natriumia. Tilaa ruoka ilman soijakastiketa.
Huomiot diabeteksen kanssa syömiseen
Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät uusia ruokatuotteita ruokavalioon. Kykysi sisällyttää syömissuunnitelmaan mahdollisesti hankalia ruokia, kuten pizza ja kiinalainen ruoka, riippuu yleisestä kyvystäsi hallita diabeteksen oireita. Jos tarvitset laihtua, esimerkiksi pizza ja tietyt kiinalaiset ruuat eivät auta. Jos sinulla on äskettäin diagnosoitu diabetes, saatat haluta pysyä turvallisempien vaihtoehtojen valinnassa, kunnes opit lisää diabeteksen hoidosta.
