Lasket hiilihydraatteja
Diabetes ei tarkoita, että sinun ei pitäisi syödä hiilihydraatteja, mutta sinun on tarkkailtava annoskokojasi. Jos lasket hiilihydraatteja tekniikkana seuraamasi saannin suhteen, tarvitset todennäköisesti 45–60 grammaa hiilihydraatteja ateriaa kohden ja 15–30 grammaa välipalaa varten, neuvoo ADA.
Persikat pakata lyönti
Yksi keskimääräinen persikka tarjoaa noin 15 grammaa hiilihydraattia, joten se mahtuu helposti ateriaan tai välipalaan. Persikoissa on vähän rasvaa, samoin kuin hyvällä kalium-, kuitu- ja A- ja C-vitamiinilähteellä. Jos pidät persikoistasi purkitettuja, valitse ne veteen tai omaan mehuun pakattuina raskaan siirappin sijasta ja rajoita annoskokosi ½ kuppiin..
