Olet todennäköisesti kuullut omenasiideri etikan käytöstä laihtua, mutta entä valkoisen etikan käyttäminen laihtumiseen? Toimiiko se? Onko käyttämäsi etikkatyypillä todella merkitystä?
Kärki
Ei ole näyttöä siitä, että valkoisen etikan käyttö laihtumiseen olisi tehokkaampaa kuin yksin ruokavalio ja liikunta.
Valkoisen etikan käyttö laihtumiseen
Myrkkyvalvonnan mukaan etikkaa voidaan valmistaa mistä tahansa määrästä käymiskelpoisia hiilihydraatteja, kuten jyviä, viiniä, perunoita ja hunajaa. Valkoiset tislatut etikat sisältävät tyypillisesti neljästä seitsemään prosenttia etikkahappoa, kun taas siideri- ja viinietikat sisältävät vain viidestä kuuteen prosenttia etikkahappoa. Etikkahapon uskotaan tarjoavan terveydelle hyötyä.
On olemassa useita etikan käyttötarkoituksia, jotka ovat hyödyllisiä terveydellesi, kuten verensokerin alentaminen ja veren virtauksen parantaminen. Muut etikat, kuten päivämäärätietä, voivat tarjota erilaisia terveyshyötyjä, kuten kolesterolin vähentäminen, kuten maaliskuun 2019 tutkimuksessa ilmenee Journal of Herbal Medicine -lehdessä .
Diabetes Research and Clinical Practice -tuotteessa toukokuussa 2017 julkaistujen kliinisten tutkimusten metaanalyysi havaitsi, että etikka voi olla tehokas alentamaan verensokeri- ja insuliinitasoja, mikä viittaa siihen, että se voi olla apuväline glykeemisen hoidon hoidossa.
Ravitsemus- ja ruokavalioakatemian lehdessä heinäkuussa 2015 tehdyssä tutkimuksessa kävi ilmi, että painoa vähentävä valkoinen etikka ei johdu sen tehokkuudesta ruokahalua vähentävänä aineena ilmoitetun pahoinvoinnin vuoksi. Se paljasti myös etikan spesifistä vaikutusta aineenvaihduntaan ei ole vielä määritetty, ja se voi johtua mahalaukun tyhjenemisen viivästymisestä tai vaikutuksista hiilihydraattien imeytymiseen tai glukoosin imeytymiseen.
Vaikka verensokeritasot voivat osaltaan alentaa painonpudotusta, ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa ei ole osoitettu valkoisen etikan vaikutusta painon alentamiseen. Ennen kuin näemme useita laaja-alaisia tutkimuksia sanovan toisin, on turvallista katsoa muihin valkoisen etikan käyttötarkoituksiin.
Omenaviinietikka vs. valkoinen
Omenaviinietikkaa on pidetty hämmästyttävänä parannuskeinona kaikille, mutta sen voimat on yliarvioitu. Vaikka se on myös etikkaa, se ei ole sama asia sen tarjoaman ravintoarvon kannalta. Kaikki etikat ovat kuitenkin erittäin happamia, mikä voi tehdä niistä kovia vatsassa.
Omena-siideri etikka saadaan murskattujen omenoiden tai omenasiiderin käymisessä. Valkoinen etikka tulee viljan tai sokeriruo'on käymisestä. Etikan valmistuksessa käytetyn lähderuoan erilaisten ravitsemuksellisten näkökohtien vuoksi syntyvän tuotteen ravintoarvo on myös erilainen.
Kun etikka on tislattu, nestemäinen komponentti on erotettu perusseoksesta sen puhdistamiseksi. Sellaisenaan tislattuissa etikoissa on matala etikkahappopitoisuus verrattuna tavanomaiseen valkoiseen etikkaan. Jos kyse on etikkahaposta, sinun pitäisi käyttää valkoista etikkaa, ei tislattua valkoista etikkaa.
Keskity elämäntavan muutoksiin
Sen sijaan, että vedottaisiin valkuaiseen etikkaan painon vähentämiseen käyttämällä jotain etikka- ja vesidietia, on parasta tehdä pieniä, yksinkertaisia elämäntapojen muutoksia, kuten lisätä hedelmien ja vihannesten saantia tai pyrkiä nostamaan päivittäistä fyysistä aktiivisuustasoa. Mayo Clinicin mukaan pyrkikää vähentämään 500 kaloria päivässä, jotta saadaan noin yhden kilon painonlasku viikossa, koska yksi punta vastaa noin 3500 kaloria.
Valkoetikkakäyttöä on useita, mutta sen juominen, jopa sekoitettuna veteen, auttaa sinua saavuttamaan painonpudotustavoitteesi, ei ole ihanteellinen. Jos haluat sisällyttää etikkaa osana ruokavaliota, on olemassa monia tyyppejä, joita voidaan kokeilla, mukaan lukien lisääminen resepteihin makua varten.
Laajenna näkymiäsi valkoisten ja omenasiideri etikan ulkopuolella sisältäen erilaisia hedelmä-, viini- ja riisietikettejä. Saatat silti nauttia heidän maustaan paljon enemmän kuin valkoista etikkaa.
