Pienen kaakaon lisääminen lapsen maidon kuppiin tai sirottaminen hiukan hedelmäpalalle voi rohkaista lapsesi syömään terveellisiä ruokia, joita hän ei ehkä halua syödä. Suklaa voi olla osa terveellistä ja tasapainoista. Suklaasta, erityisesti tummasta suklaasta, on tullut viime aikoina kuuma aihe, koska tutkimukset osoittavat joitain terveyshyötyjä. Jopa tumma suklaa voi olla paljon kaloreita, joten lapset - ja aikuiset! - pitäisi kuluttaa sitä maltillisesti.
Terveyshyödyt
Michiganin yliopiston terveysjärjestelmä selittää, että tummalla suklaalla voi olla myönteisiä vaikutuksia sydämen terveyteen alentamalla verenpainetta, alentamalla LDL-kolesterolia ja ylläpitämällä terveitä verisuonia. Suklaa sisältää flavonoideja, joiden on osoitettu parantavan sydän- ja verisuoniterveyttä. Nämä edut vaikuttavat lapsiin samoin kuin aikuisiin, vaikka suurin osa tutkimuksista tehdään aikuisilla.
Opinnot lasten kanssa
Muinaiset mayat ja atsteekit käyttivät kaakaota moniin lääketieteellisiin tarkoituksiin, mukaan lukien ummetus ja ripuli. Viimeaikaiset lapsia koskevat tutkimukset ovat osoittaneet, että suklaa voi olla hyödyllinen estämään näitä kahta tilaa. Lehdessä "Pediatrics" tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että lapset, joille annettiin kaakaonkuorta, jossa on erittäin paljon kuitua, saivat todennäköisemmin ummetusta kuin lumelääke. Kuoreen määrä kuoressa voi olla syynä tulokseen, ei kaakaon määrään. Toinen tutkimus "The Journal of Pediatrics" -lehdessä osoitti, että kaakaossa olevat flavonoidit rajoittavat ripulin aiheuttavien nesteiden vapautumista. Ripuli voi johtaa kuivumiseen, vakaviin terveysongelmiin pienille lapsille.
Kofeiini
Tumman suklaan karkkipalkki sisältää suunnilleen saman määrän kofeiinia kuin 12 unssin koolajuoma, tai noin 30 mg. Kofeiini on lääke, joka stimuloi keskushermostoa ja voi johtaa unettomuuteen, päänsärkyihin, hermostuneisuuteen, vatsavaivoihin ja muihin oireisiin. Yhdysvalloissa ei ole suositusta lapsille turvallisen kofeiinimäärän suhteen; Lapselle antamasi kofeiinimäärän rajoittaminen on kuitenkin viisasta.
näkökohdat
Suklaan terveyshyödyt löytyvät kaakaosta, joka on katkeraa, ja suurin osa lapsista ei syö sitä. Jotta se olisi miellyttävämpää, siihen lisätään rasvaa ja sokeria, mikä lisää kaloreita ja vähentää terveyshyötyjä. Lasten liikalihavuus on vakava huolenaihe Yhdysvalloissa. Tumma suklaa voi olla osa lapsesi terveellistä ruokavaliota, jos annat hänen kuluttaa sitä pieninä annoksina erikoisuutena satunnaisesti. Valitse terveellinen valinta tumma suklaa, jossa on vähintään 65 prosenttia kaakaota.
