Jos olet koskaan heittänyt gallona jäätelöä roskakoriin maratonistunnon jälkeen yrittäessään vetoketju housuihisi, et todennäköisesti ole yksin. Jäätelö ja muut välipalat ottavat leijonan osan syyllisyydestä, kun asteikolla olevat numerot nousevat. Vaikka jäätelö ei ole aivan maailman terveellisin ruoka, sitä ei tarvitse karkottaa ikuisesti. Itse asiassa hoitoon nauttiminen saattaa olla yksi avain menestyvään painonpudotussuunnitelmaan, väittävät Evelyn Tribole, MS, RD, ja Elyse Resch, MS, RD, ruokavaliokirjan "Intuitiivinen syöminen" kirjoittajien mukaan.
Kaikki asiat maltillisesti
Jäätelövalmisteet eivät tee vyötäröllesi mitään suosiota. Jäätelön syöminen joka päivä voi olla jopa liian usein, varsinkin jos sinulla on sydänsairaus. Mutta jäätelön ja sen kaltaisten elintarvikkeiden täysimääräisen kiellon käyttöönotto voi tosiasiallisesti asettaa sinut voimakkaaseen himoon ja rangaistuksen tunteisiin, jotka aiheuttavat painonpudotusyritysten epäonnistumisen. "Kun syöt mitä todella haluat… saamasasi nautinnosta tulee voimakas voima, joka auttaa sinua tuntemaan olosi tyytyväiseksi ja tyytyväiseksi. Antamalla tämän kokemuksen itsellesi huomaat, että vie paljon vähemmän ruokaa päättääksesi, mitä sinulla on ollut "tarpeeksi", "Tribole ja Resch sanovat.
Miksi jäätelö saa huonon rapin
Jäätelö sisältää tyypillisesti suuria määriä tyydyttyneitä rasvoja ja kaloreita. Mitä enemmän suklaata, pähkinöitä ja muita herkkuja resepti sisältää, sitä enemmän kaloreita ja rasvaa sillä on. Esimerkiksi Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie -jäätelö sisältää 250 kaloria 1/2 kupillisessa annosessa. Näistä 250 kaloria, 108 tulee rasvasta. Itse asiassa yhdessä annoksessa on melkein puolet päivittäisestä suositellusta tyydyttyneiden rasvojen saannistasi 8 grammaa. Breyers Double Churned Extra kermainen vanilja sisältää 150 kaloria annosta kohden, ja siinä on 9 grammaa rasvaa, joista 5 tulee tyydyttyneestä rasvasta. Runsasrasvoisten, kaloreiden sisältämien ruokien säännöllinen liiallinen kulutus voi johtaa sydänsairauksiin ja painonnousuun.
Tutkitaan terveellisempiä vaihtoehtoja
Saatat pystyä syömään jäätelöä useammin, jos ostat terveystietoisella silmällä. Valmistajat valmistavat monenlaisia vähärasvaisia, vähäsokerisia ja vähäkalorisia jäätelömakuja. Riisimaidosta, soymilkistä tai rasvattomasta maidosta valmistetussa jäätelössä voi olla vähän tai ei lainkaan tyydyttynyttä rasvaa. Hedelmäsoseet ja sorbetit saattavat tyydyttää jäätelöhaluasi häiritsemättä päivittäisiä kaloritavoitteitasi. Lue etiketti huolellisesti, ennen kuin valitset hoitosi.
Pyrimme tasapainoon
Muutama jäätelön annos ei tee tai riko painonpudotussuunnitelmaa. Ainoa sairauksien torjuntaa ja ehkäisyä käsittelevien keskusten mukaan tärkeä asia on tasapaino syömäsi kalorien ja poltettujen kalorien välillä. Jos syöt 250 kalori annosta jäätelöä, mutta syöt vähemmän kaloreita muissa aterioissa tai käytät niitä kaloreita pois, jäätelöllä ei ole negatiivista vaikutusta painosi ja se voi auttaa sinua laihduttamaan pitkällä aikavälillä.
