Maito ja omenat ovat ansainneet asemansa terveysruoana, koska ne tarjoavat yhdessä monia välttämättömiä ravintoaineita, kuten korkealaatuista proteiinia, ravintokuitua, kaliumia ja kalsiumia. Hyvä ruokavalio voi auttaa estämään kroonisia sairauksia, ja ravitseva ruokavalio on vielä tärkeämpi, jos verensokeri on korkea. Maito ja omena voivat olla hyvä valinta osana yleistä terveellistä ruokavaliota verensokerin alentamiseksi.
Diabetes, verensokeri ja ruokavalio
Prediabetes-hoidossa verensokeritasot ovat hiukan normaalia korkeammat, ja sinulla on suurempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen, sanoo MayoClinic.com. Diabetes on krooninen tila, joka ilmenee, kun verensokeritasosi ovat hallitsemattomia. Hoitamattoman diabeteksen komplikaatioihin voivat kuulua sydämen sairaudet, munuaisten vajaatoiminta, sokeus ja jalkavammat, jotka vaativat amputaatioita. Terveellinen ruokavalio voi estää diabetestä kehittymästä diabetekseksi ja estää täysimittaisen diabeteksen komplikaatioita. Maito ja omena sopivat suosituksiin sisällyttää hedelmät ja maitotuotteet ruokavalioon verensokerin hallitsemiseksi.
Hiilihydraattien vaikutus verensokeriin
Pian sen jälkeen kun syöt ne, maidon ja omenan hiilihydraatit nostavat verensokeritasosi. Kehosi hajottaa hiilihydraatit ruoasta, muuttaa niistä glukoosia tai sokeria ja vapauttaa ne verenkiertoon Linus Pauling -instituutin mikrotravinteiden tiedotuskeskuksen mukaan. Verensokerisi nousee sen jälkeen kun syöt hiilihydraatteja lähteestä riippumatta. MayoClinic.comin mukaan lasillisessa maitoa on 12 grammaa hiilihydraatteja ja pienessä omenassa 15 grammaa.
Matalan glykeemisen indeksin edut
Maito ja omenat ovat vähän glykeemisiä ruokia, joten ne eivät johda nopeisiin, teräviin piikkeihin verensokeritasoihisi. Sen sijaan maito ja omena aiheuttavat verensokeripitoisuutesi hitaampaa nousua ja matalampaa huippua, Linus Pauling -instituutin mikroravinteiden tietokeskuksen mukaan. Omenan ravintokuitu ja maidon proteiini alentavat glykeemistä indeksiä. Jos verensokeri on korkea, ateria tai välipala maidolla ja omenalla on parempi valinta kuin välipala, jolla on korkea glykeeminen ruoka, kuten karkkeja, kuivattuja hedelmiä tai virvoitusjuomia.
Verensokeri ja painonhallinta
Maidon ja omenan johdonmukainen valitseminen voi laskea viikkojen tai kuukausien aikana korkeaa verensokeria auttamalla sinua hallitsemaan painosi. MayoClinic.com ilmoittaa, että jos olet ylipainoinen tai lihava, voit alentaa verensokeriasi menettämällä painoasi. Pienessä omenassa on vain 60 kaloria ja kupissa rasvatonta maitoa on 100 kaloria. Täysmaito on kuitenkin korkeampi kaloreissa, 160 / kuppi. Se sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, mikä haittaa verensokeria.
