Jokaisen niin usein tulee uusi terveys-malli, joka ympäröi ravintolisät. Olipa kyse sitten B-12-vitamiinista energiaa varten tai mäkikuismasta masennuksesta, villitys on vain yhtä hyvä kuin sen taustalla oleva tiede. Kollageenijauheen suhteen on jonkin verran tiedettä, joka tukee sen hyötyjä - mutta ei jokaiselle vaivalle, jota sen kannattaa.
Mikä on kollageeni?
Kollageenia esiintyy runsaasti ihmiskehossa muodostaen osan luista, lihaksista, jänteistä, elimistä, nivelsiteistä, iholta, verisuonista ja kokonaisesta joukosta muita sidekudoksia. Se muodostaa noin 30 prosenttia kehon kaikista proteiineista, samoin kuin 75–80 prosenttia ihosta. Kehosi luo kollageenia yhdistämällä aminohapot, proteiinien rakennuspalikat, joista osa voit saada ruokavalion kautta ja osa kehosta itse.
Vanhetessasi kollageenin määrä kehossa vähenee luonnollisesti. Kun tätä tapahtuu, sinulla voi olla jäykkiä jänteitä tai nivelsiteitä, nivelkipuja, vähentynyttä lihasmassaa tai kasvojen ryppyjä. Vuosikymmenien ajan ihmiset ovat käyneet ihotautilääkärien puolella kollageeni-injektioina huulissaan tai kasvoissaan suutellen suudella tai pehmentää linjoja. Nykyään kuitenkin yhä useammat ihmiset valitsevat kollageenin nauttimiseksi pyrkiessään parantamaan kehoaan sisältäpäin - mutta trendin taustalla oleva tutkimus on vielä alkuvaiheessa.
Parannettu ihon joustavuus
Kollageenia on jo pitkään käytetty parantamaan kasvojen ihon kiinteyttä, mutta se oli aikaisemmin injektioiden muodossa. Vuonna 2014 julkaistussa tutkimuksessa ihon farmakologiassa ja fysiologiassa tutkittiin, voisiko kollageenipeptidien antaminen suun kautta olla hyödyllistä iholle. Tutkijat havaitsivat, että osallistujat, jotka käyttivät kollageenia neljä viikkoa, paransivat ihon joustavuutta merkittävästi verrattuna lumelääkettä saaneisiin.
Parempi lihasvoima
Kollageeni liittyy yleensä ihonhoitoon, mutta se on myös tärkeä osa lihaksia. Vuoden 2015 tutkimuksessa, joka julkaistiin The British Journal of Nutrition -lehdessä, havaittiin, että kollageenipeptidilisäys yhdistettynä resistenssikoulutukseen paransi kehon koostumusta vähentämällä rasvamassaa ja lisäämällä ja lihasvoimaa vanhemmilla miehillä verrattuna niihin, jotka tekivät vastustusharjoittelua, mutta käyttivät lumelääkettä.
Kollageenijauheen käyttö
Yleisesti ottaen kollageenipeptidit - tunnetaan myös nimellä hydrolysoitu kollageeni - on mauton ja liukenee helposti kaikenlaisiin nesteisiin. Siksi voit lisätä kollageenia juomiin, kuten smoothiet, ravisteet, mehu, maito, kahvi, tee tai jopa vesi. Voit lisätä sen myös nestemäiseen ruokaan, kuten kastikkeisiin tai keittoihin.
Pidä mielessä, että Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto ei sääntele lisäravinteita yhtä tarkasti kuin ruoka. Toisin sanoen FDA ei takaa, että lisäravinteet ovat turvallisia ennen niiden markkinoille saattamista, eikä mitään lisäosia koskevia väitteitä ole todistettava FDA: n tyydyttävällä tavalla. Sinun ja, jos valitset, terveydenhuollon tarjoajan on päätettävä, onko lisäaine turvallista ja sopivaa sinulle.
Kollageenin luonnolliset lähteet
Valittavana on runsaasti jauhemaisia kollageenilisäaineita, mutta älä sulje pois vaikutusta, joka myös ruokavalion parantamisella voi olla. Kun lisäät proteiinirikasten ruokien kulutusta, kehossasi on enemmän aminohappoja saatavana kollageenisynteesiin. Lisäksi synteesi vaatii tiettyjä mikroravinteita, mukaan lukien C-vitamiini, sinkki ja kupari. Harkitse näiden ruokien lisäämistä ruokavalioon:
- naudanliha
- Kana
- Kalat ja äyriäiset
- Pavut
- munat
- meijeri
- Citrus
- Kokojyvät
- tomaatit
- Lehtivihannekset
- Parsakaali
- pähkinät
Yksi yleisimmistä tavoista nauttia luonnollisesta kollageenista on luuliemi, joka on tyyppiä raaka-aineena, joka valmistetaan naudanlihan, kanan tai kalan luusta. Voit ostaa sen ruokakaupasta tai valmistaa sen itse kypsentämällä luita vedessä joko liedellä tai hitaalla liesillä yhden tai kahden päivän ajan. Keittoprosessi vetää kollageenin luista ulos juodaan nesteeseen.
