Kuka tahansa voi kehittää allergian missä tahansa iässä, vaikka meijeriallergia diagnosoidaan useimmiten alle 3-vuotiailla lapsilla. Meijeriallergia eroaa laktoosi-intoleranssista. Aikuisilla voi olla sekä laktoosi-intoleranssi että meijeriallergia, mikä voi olla yksi syy, miksi jotkut ihmiset sekoittavat nämä kaksi. Laktoosi-intoleranssi aiheuttaa ruuansulatuksessa esiintyviä ongelmia ja muuttuu yhä yleisemmäksi ja vakavammaksi iän myötä. Meijeriallergian oireet ovat erilaisia, ja niiden vakavuus voi lisääntyä myös iän myötä.
Syy ja ajoitus
Maitotuotteiden allerginen reaktio johtuu kehon immuunivasteesta lehmänmaidon proteiineille. Keho valmistaa vasta-aineita proteiinille ja vapauttaa histamiineja verenkiertoon. Histamiinien vapautumisen oireita voi esiintyä muutaman minuutin sisällä maitoproteiinin syömisestä, mukaan lukien vetiset silmät, yskä, aivastelu ja nenän tukkoisuus. Lisäoireita voi esiintyä useita tunteja myöhemmin, kuten ripulia, turvotusta, pahoinvointia, päänsärkyä ja jopa häiriöitä ja sekavuutta. Hengitysvaikeudet ja sekavuus ovat erittäin vakavia maitoproteiinille aiheuttamia allergisia reaktioita.
Ruoansulatuskanavan oireet
Elimistölläsi voi olla erilaisia maha-suolikanavan oireita, jos sinulla on meijeriallergia. Pahoinvointi, kouristukset ja turvotukset liittyvät sekä laktoosi-intoleranssiin että meijeriallergiaan. Ripuli on myös yleinen oire. Meijeriallergia voi aiheuttaa vuorotellen ripulia ja ummetusta, jotka todennäköisesti johtuvat ruuansulatusjärjestelmän stressistä.
Muut oireet
Monet ihmiset eivät liity meijeriallergiaan hengitys- ja iho-ongelmiin. Kehon vapauttamat histamiinit ja vasta-aineet maitoproteiineille voivat aiheuttaa vuotoa, silmien kutinaa, yskää ja hengityksen vinkumista, ihottumaa ja nokkosihottumaa. Nokkosihottuma, yskä ja hengityksen vinkuminen ja kaikenlainen turvotus kurkussa tai suussa ovat erittäin vakavia reaktioita. Jos koet näitä reaktioita, ota heti yhteyttä lääkäriisi.
Vältä meijerituotteita
Vähentää maitotuotteisiin kohdistuvien allergisten reaktioiden ei-toivottuja oireita välttämällä maitotuotteita sisältäviä ruokia. Maidon peruselintarvikkeet, kuten maito, juusto, jogurtti ja voi, sisältävät kaikki maitoproteiineja, jotka aiheuttavat allergisen reaktion. Suuremmat maitoproteiinipitoisuudet löytyvät kaupallisista jalostetuista elintarvikkeista, joihin voi sisältyä maitojauheproteiini, kuten hera. Muihin tiivistettyihin maidon lisäaineisiin kuuluvat kaseiini ja natriumkaseinaatti. Lue ruokamerkinnät huolellisesti maitotuotteiden tunnistamiseksi ja välttämiseksi.
