Kahvi tunnetaan positiivisista terveysvaikutuksista, mutta se voi olla vuorovaikutuksessa mineraalikalsiumin kanssa. Kalsium on elintärkeä luiden terveydelle. Kohtuullinen kahvin saanti ei vahingoita nuorempia aikuisia, mutta saattaa vanhemmat naiset altistamaan suuremmalle luunmurtumien ja osteoporoosiriskille. Kahvi aiheuttaa vuorovaikutusta kalsiumin kanssa vähentämällä mahdollisesti kehon kykyä absorboida kalsiumia.
Luun terveys
Kalsiumilla on tärkeä rooli luun terveydessä. Kalsium on mineraali, jota elimistö ei pysty tuottamaan, ja se on nautittava ja imettävä. Kansallisen osteoporoosisäätiön mukaan 99 prosenttia kehon kalsiumista löytyy luista ja hampaista. Kalsium auttaa vartaloa lisäämään luutiheyttä ja lujuutta. Kalsium voi auttaa korvaamaan osteoporoosin varhaiset vaikutukset. Kansallinen terveysinstituutti mainitsee kalsiumin tarpeen mukaan lihaksen supistumiseen, verisuonien supistumiseen, veren hyytymiseen ja hormonien vapautumiseen.
kahvi
Kahvi on juoma, joka on valmistettu jauhamalla kahvipapuja ja panemalla ne vedellä. Kahvipavut sisältävät luonnollisesti kofeiinia. Kofeiini on lääke, joka voi estää kehoa absorboimasta kalsiumia. Kun kofeiini on kehossa, kalsium erittyy helpommin. Nutrition.com suosittelee välttämään kahvia ja muita kofeiinittomia juomia 30 minuuttia ennen syömistä tai juomista kalsiumia. Se suosittelee myös kofeiinin välttämistä 30 minuuttiin kalsiumlisän ottamisen jälkeen. On arvioitu, että jokaisesta 150 mg kofeiinista viisi milligrammaa kalsiumia erittyy virtsaan. Kansallinen terveysinstituutti vastaa yhtä kupillista kahvia kahdesta kolmeen milligrammaan kalsiumhäviötä.
Kalsiumin menetys
Kalsium erittyy luonnostaan kehosta. Kalsium menetetään hiusnahan ja kynsien läpi. Se menettää myös kehon nesteitä, kuten hikeä, virtsaa ja ulosteita. Kun kofeiinia on veressä, elimistö erittää enemmän kalsiumia. Jos ruokavaliosi ei sisällä tarpeeksi kalsiumia, kehosi alkaa ottaa kalsiumia hampaista ja luista.
Kahvin vuorovaikutus
Nuoret miehet ja naiset saavat ruokavaliossaan tarpeeksi kalsiumia korvaamaankseen kahvin / kalsiumin vuorovaikutuksen mahdolliset kielteiset vaikutukset. Vanhemmat aikuiset, etenkin naiset, voivat joutua muuttamaan kofeiininsaantia. Säännölliset kahvinjuomat voivat yrittää korvata kalsiumin menetyksen lisäämällä maitoa tai ylimääräistä kalsiumia ruokavalioon. Kalsiumhäviö tapahtuu ruoansulatuskanavassa, jossa sen imeytymisaste on vähentynyt. Jos syöt sellaisia ruokia tai juomia, jotka saattavat häiritä kalsiumin imeytymistä, saatat haluta ottaa kalsiumlisääsi eri aikaan vuorokaudenaikana.
Kalsiumlisä
Kansallisen osteoporoosisäätiön mukaan vähintään 50-vuotiaiden miesten ja naisten tulisi ottaa 1 000 mg kalsiumia, kun taas yli 50-vuotiaiden aikuisten tulisi nostaa päivittäinen saanti 1200 mg: aan. Aikuisilla, jotka nauttivat suositellun milligramman kalsiumia, ei yleensä ole kalsiumvajeen ongelmia. Kuitenkin kahvikupin lisääminen maidolla lisää kuitenkin kalsiumin imeytymistä. Soijamaito ei ole yhtä tehokasta, eikä sitä saa väkevöidä kalsiumilla.
