Ruoansulatus- ja verenkiertoelimistösi ovat kehon suurten elinjärjestelmien joukossa. Ruoansulatuselimet kuljettavat ruokaa järjestelmän läpi, hajottamalla sen ja absorboimalla ravintoaineita, niin saat hyötyjä, kun taas verenkiertoelimistö - joka koostuu sydämestäsi ja verisuonistasi - kuljettaa happea ja muita yhdisteitä koko vartaloosi. Verenkierto- ja ruuansulatusjärjestelmäsi eivät muunna ruokaa suoraan energiaksi, mutta ne prosessoivat ja kiertävät ravinteita, jotta solut voivat käyttää niitä polttoaineeksi.
Ruoka ja energia
Syömäsi ruokia sisältävät hiilihydraatteja, proteiineja tai rasvoja - ja monet ruokia sisältävät sekoituksen kaikista kolmesta. Nämä kolme makroravintetta toimivat tärkeimpänä energialähteenä. Hiilihydraatit ja proteiinit sisältävät kukin 4 kaloria grammaa kohti, kun taas rasva on korkeampi kaloreissa, 9 grammaa grammaa kohti. Jokainen makroravinteetyyppi käy läpi kehossa eri prosessoinnin, ja sillä on ainutlaatuiset reitit, joita vartalo käyttää käyttämään niitä energiaksi.
Hiilihydraatit: Suositeltava energialähde
Kehosi - etenkin lihaksesi - mieluummin juoksee hiilihydraateilla, ja sokeri on aivojen ainoa energialähde. Aterian jälkeen ruuansulatuksesi hajottaa hiilihydraatit yksinkertaisiksi sokereiksi, kuten glukoosiksi. Sieltä glukoosi imeytyy verenkiertoosi, ja verenkiertoelimistösi jakaa sen koko kehoosi, jolloin kudoksesi voivat ottaa sokerin energiankäyttöön.
Rasvat: Keskittynyt energialähde
Rasva on tehokkain tapa tallentaa ylimääräistä energiaa, koska sen energiatiheys on suurempi kuin proteiinien tai hiilihydraattien. Suurin osa elintarvikkeiden rasvasta löytyy triglyserideistä, jotka sisältävät kolme rasvahappoa, jotka ovat sitoutuneet yhdessä glyserolirungon kanssa. Ruoansulatuskanavasi hajottaa triglyseridit yksittäisiksi rasvahapoiksi imeytymistä varten.
Verenkiertoelimistösi sisältää rasvoja koko kehosi, joten se on käytettävissä soluillesi, jotka voivat imeä rasvat ja muuntaa ne energiaksi. Verenkiertoon sisältyvä rasva on erityisen tärkeätä kestävälle energialle harjoituksen aikana, koska sitä käytetään yhdessä hiilihydraattien kanssa lihaksen voimistamiseksi.
Proteiini: Vähemmän toivottu lähde
Proteiinin avainrooli on terveiden solujen ja kudosten ylläpitäminen, ei energian tuottaminen. Ruoansulatusjärjestelmäsi hajottaa proteiinin yksittäisiksi komponenteiksi, nimeltään aminohapot, ja solut ja kudokset käyttävät aminohappoja uusien soluproteiinien tuottamiseen. Jos et kuitenkaan saa tarpeeksi kaloreita, hiilihydraatteja ja rasvoja, kehosi voi hajottaa proteiinia ja muuntaa sen sokeriksi energiankäyttöön. Toisaalta, jos saat liian paljon kaloreita ja liikaa proteiinia, tallennat ylimääräisen energian rasvana.
