Vaihe 1
Ohenna astia. Jos olet tehnyt keittoa tai kastiketa, lisää ruokaan tomaattia, vettä tai varastossa. Laimentamalla alkuperäistä lautasta saat vähemmän suolaisen sekoituksen. Jos lisäät varastoa, varmista, että siinä ei ole natriumia.
Vaihe 2
Lisää nuudelit tai jyvät, kuten riisi, sekoitukseen. Keittämissivuston, kitchnin mukaan nuudelit imevät osan ylimääräisestä suolasta. Näyte heistä muutaman minuutin kuluttua. Jos ne eivät ole liian suolaisia, voit jättää ne osana reseptiä. Muuten heitä ne pois.
Vaihe 3
Lisää astiaan happamat elementit. Etikan, sitruunan tai tomaattikastikkeen lisääminen ruokalajiin saattaa auttaa suolamaun peittämisessä MyRecipesin mukaan. Tämä ei päästä eroon ylimääräisestä suolasta, mutta se vain pehmentää ylimääräistä suolaisuutta. Voit tehdä saman lisäämällä lautaselle vähän sokeria tai makeita vihanneksia, kuten porkkanaa.
Vaihe 4
Lisää kuorittu peruna kattilaan. Jotkut kokit vaativat, että tämä on vain tarina, kun taas toiset vannovat sen mukaan. The Guardianin vuoden 2009 artikkelin mukaan perunan keittäminen noin 15 minuutin ajan ratkaisee liiallisen suolan ongelman, koska peruna imee ylimääräisen suolan. Heitä se pois, kun se on pehmeää ja olet valmis tarjoamaan ruokia.
Tarvitsemasi asiat
-
Tupla-aineosat alkuperäisestä resepistä
Valinnainen:
nuudelit
Riisi
Etikka
Sitruuna
Tomaattikastike
sokeri
Makea vihanneksia
Kuorittu peruna
