Parsakaali on vihannes, jolle on ominaista elinvoimainen vihreä väri, paksut varret ja tiiviisti pakatut floretit. Parsakaali on ravinnollisesti tiheää ja sillä on tärkeä rooli kaikessa terveellisessä ruokavaliossa. Parsakaali sisältyy yleisesti aterioihin lisukkeena tai ainesosana keittoihin, salaateihin ja paprikoihin. Parsakaalin höyryttäminen on monien suositeltava valmistusmenetelmä; vaikka sinulla ei olisi höyrylaivaa, voit silti keittää parsakaalisi maistaaksesi saman.
Mikroaaltouuni
Vaihe 1
Pese parsakaalin koristeet ja varsi viileän, juoksevan veden alla.
Vaihe 2
Leikkaa floretit varasta noin 1 tuuma florettien alapuolella.
Vaihe 3
Katkaise floretit käsin niin, että ne ovat kaikki yksilöllisiä.
Vaihe 4
Leikkaa varsi haluttaessa yksittäisiksi paloiksi.
Vaihe 5
Lisää parsakaalipalat mikroaaltouunissa turvalliseen säiliöön järjestämällä kaikki varren palat pannun kehälle.
Vaihe 6
Lisää 1 rkl. vettä astiaan jokaisesta ½ kilosta parsakaalia, jota aiot keittää.
Vaihe 7
Peitä astia muovikäärellä ja leikkaa pieni, 1 tuuman rako käärin nurkkaan toimiakseen höyryaukkona.
Vaihe 8
Mikroaaltouunissa parsakaali kukkii suurella teholla kolmesta neljään minuuttia.
Vaihe 9
Poista astia ja anna sen seistä 4-5 minuuttia.
Vaihe 10
Aseta haarukka parsakaaliin varmistaaksesi, että se on kypsennetty mielesi mukaan.
kiehuva
Vaihe 1
Pese ja leikkaa parsakaali.
Vaihe 2
Kuumenna potti vettä kiehuvaksi liesillä.
Vaihe 3
Lisää parsakaalipalat veteen ja keitä niitä 4-5 minuuttia tai kunnes ne ovat kirkkaanvihreitä ja hellävaraisia.
Vaihe 4
Valuta parsakaali siivilässä pesuallassa ja tarjoa.
sauteing
Vaihe 1
Pese ja leikkaa parsakaali.
Vaihe 2
Lisää aineosat, kuten 2 rkl. kasviöljyä, jauhettua valkosipulia ja sipulia sekä paprikahiutaleita wok- tai paistinpannuun, joka on asetettu keskilämpötilassa.
Vaihe 3
Kuumenna ainesosia 30 sekunnin ajan ja lisää sitten parsakaalipalat pannuun.
Vaihe 4
Sekoita parsakaalia säännöllisesti kolmen minuutin ajan, lisää sitten 1/2 kupillista kananliemettä ja jatka keittämistä, kunnes parsakaali on pehmeää tai noin kolme-viisi minuuttia.
Tarvitsemasi asiat
-
Veitsi
Mikroaaltouunilla turvallinen ruokalaji
Muovikääre
Haarukka
potti
Siivilä
Wok tai paistinpannu
2 rkl. kasviöljy
Valkosipuli
Sipuli
Punainen paprikahiutaleita
1/2 kuppi kanaliemi
