Sinkki on hivenaine, joka on yleinen monissa ruuissa ja jolla on monia kriittisiä tehtäviä kehossa. Sinkki edistää solujen normaalia toimintaa ja on hyödyllinen lihasten kasvuprosessissa. Jos sinulla on sinkkivajausta, sinkkilisäaineen ottaminen voi auttaa tasapainottamaan ravinnepitoisuuksiasi ja parantamaan kykyäsi rakentaa lihaksia resistenssinharjoitteluohjelmasta.
Toiminnalliset roolit
Ravintotutkimuksen johtavan Oregonin osavaltion yliopiston Linus Pauling -instituutin mukaan sinkillä on kehossa kolme pääroolia, jotka kaikki ovat ratkaisevia lihaksen kasvulle ja kehitykselle. Sinkki nopeuttaa kehon lihasta rakentavia kemiallisia reaktioita, vakauttaa proteiinirakenteita ja auttaa säätelemään kehon hormonitasoja. Nämä toiminnot auttavat lihasproteiinien synteesiprosessia, joka kiihtyy vastusharjoitteluharjoituksen jälkeen.
Solujen säilyttäminen
Nykyisen lihaskoosi ylläpitäminen on kriittistä uuden lihaksen rakentamiselle. Sinkki toimii antioksidanttina kehossa estämään solujen hajoamista vapaiden radikaalien takia. Neutraloimalla vapaiden radikaalien vaikutukset, sinkki voi auttaa hidastamaan ikääntymisprosessia ja siihen liittyvää lihaksen menetystä. Lisäksi sinkki voi auttaa säätämään immuunijärjestelmääsi, joten lihakset menettävät todennäköisemmin sairauden vuoksi.
Lasten kasvu
Sinkillä voi olla merkittävä vaikutus lasten kasvuun. Vuonna 2007 "British Journal of Nutrition" julkaisi tutkimuksen, jossa tutkittiin seerumin sinkkitasojen ja 6–13-vuotiaiden lasten kasvuvauhdin suhdetta Koillis-Thaimaassa. Tutkijat havaitsivat, että tainnutettuilla uroksilla oli alhaisin seerumin sinkkitaso. Sinkin puute esiintyy todennäköisemmin köyhtyneissä lapsissa ravitsemuksellisen laadun puutteen vuoksi. Näissä tapauksissa sinkkilisä voi mahdollistaa paremman lihaksen ja pituuden kasvun.
Sinkki tarvitsee
Vaikka sinkki on tärkeä mineraali lihaksen kasvussa, lisäys ei ole aina välttämätöntä. Suositeltu päivittäinen saanti on aikuisille 8–13 mikrog. Amerikkalainen ruokavalioyhdistys ry suosittelee urheilijoita vastustamaan sinkkilisäaineita lihaskasvun vuoksi, koska ne sisältävät usein yli 40 mcg, mikä on mineraalin siedettävä enimmäistaso. Liiallisen sinkin kulutus voi alentaa korkean tiheyden lipoproteiinikolesterolitasoa ja vaikuttaa muiden tärkeiden ravintoaineiden - kuten kuparin ja raudan - imeytymiseen. Kuluta sinkkiä kokonaisista ruuista, kuten merenelävistä, punaisesta lihasta ja siipikarjasta. Kysy lääkäriltäsi, onko sinulle turvallista käyttää sinkkilisää ennen tällaisen ohjelman aloittamista.
