Viinin oluen maku on erilainen kuin pullotetun oluen. Jalostus- ja varastointimenetelmistä johtuen hanaolut säilyttää enemmän panimoprosessin kautta saatua makua. Olutyyppi ja sen sisältämä alkoholimäärä määrää kuitenkin kaloreiden määrän enemmän kuin siitä, tuleeko se pullosta tai hanasta.
Kalorit alkoholissa
Ensisijainen tekijä, joka määrää oluen kaloreiden lukumäärän, on alkoholipitoisuus. Alkoholi sisältää suhteellisen suuren määrän kaloreita. 7 kaloria grammaa kohti alkoholi on toiseksi tärkein rasvan suhteen, ja siinä on 9 kaloria grammaa kohti. Sen sijaan kaksi jäljellä olevaa kalorilähdettä, proteiini ja hiilihydraatit, sisältävät kukin 4 kaloria grammaa kohti.
Olutyypit
Erityyppiset olut vaihtelevat alkoholipitoisuudestaan ja kaloreistaan. Stoutsilla ja aleilla, joiden alkoholipitoisuus voi olla jopa 8 tai 9 prosenttia, on enemmän kaloreita, tyypillisesti välillä 170 - 220 kaloria 12 unssin annosalueella. Tavallisessa oluessa on yleensä noin 5 prosenttia alkoholia ja yleensä 140–170 kaloria annosta kohden. Kevyessä oluessa on noin 4 prosenttia alkoholia ja keskimäärin 90–110 kaloria annosta kohden. Tietyissä korkean alkoholipitoisuuden oluissa on 10-18 prosenttia alkoholia, ja niissä on yli 320 kaloria 12 unssin annosta kohden.
Annoskoko
Useimmat pullot sisältävät 12 unssia juomaa, mutta useimmat tavernat tarjoavat luonnonolutta 16- tai 20 unssin lasissa, mikä antaa sinulle enemmän kaloreita suuremman annoskokon takia.
